骆驼奶是最有营养的奶,是真的吗

如题所述

第1个回答  2022-12-08

不是真的。不同动物的奶,甚至相同动物但是不同养殖条件下所生产的奶,其中的含量可能相差很大。这种奶含这种成分多,那种奶含那种成分多。

不同的人所缺少的种类不同,也就更难来比较哪种奶“更好”了。而有一些成分,人们往往从其他食物中可以获得足够的量,奶中的含量高低也就不是那么关键了。比如有些小众奶在营销中津津乐道的硒和维生素C是牛奶的几倍,一般饮食正常的人并不容易缺乏。

专家表示,不管是牛奶、羊奶、驴奶,还是骆驼奶、水牛奶,都是不错的食物,都能为人体提供优质的蛋白质,都是摄取钙很方便的途径。

它们的成分不尽相同,但是奶毕竟只是食谱的一部分,对人体健康真正起作用的,是人们的总体食谱。所以,这些奶之间的差异对人体健康有什么样的影响,很难进行简单的比较。商家炒作某种奶“更有营养”,甚至某种奶“最好”,跟炒作“高端牛奶”一样,仅仅是断章取义的忽悠而已。



扩展资料

各种奶的营养价值:

1、牛奶。一头奶牛一天可泌乳10千克左右,主要成分为水分87.5%、脂肪3.5%~4.2%(脂肪球直径为3~4微米)、蛋白质2.8%~3.4%(酪蛋白与乳清蛋白比为85:15)、乳糖4.6%~4.8%、矿物质0.7%左右。

2、羊奶。一般分为山羊奶和绵羊奶,具有一股特殊的膻味,市面上以羊奶粉为主要产品形态。相比而言,绵羊奶中有更全面的营养元素,钙、蛋白质、维生素更高。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦,脂肪含量为3.6%~4.5%(脂肪球直径2微米左右),更容易被吸收。

3、骆驼奶。一头骆驼每天的产奶量在2.5~3.5千克,较为稀少。骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶,脂肪含量低于牛奶,维生素C的含量是牛奶的三倍,骆驼奶中铁含量很高,并含有类胰岛素因子,可以促进胰腺分泌胰岛素。

参考资料来源:人民网-驴奶、骆驼奶、水牛奶??小众奶没那么神奇

参考资料来源:人民网-牛奶、羊奶、骆驼奶动物奶营养大比拼

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