第1个回答 2023-04-23
1. 五花肉切片先炒干一点，然后盛出再放土豆片煎熟，煎香的土豆片真的香气四溢！
2.锅里重新放入油、葱姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱炒出红油（豆瓣酱一点点就可以了因为后面还要放酱油蚝油）然后放入喜欢的蔬菜、我放了金针菇、莲藕、木耳、青椒，如果丸子类需要提前焯水哈）
3.菜炒熟了就放入炒熟的土豆和五花肉～倒入一勺生抽、一勺蚝油、（半勺老抽）一点糖和鸡粉，一点麻辣鲜和辣椒粉就可以啦～没有麻辣鲜就可以加一点点盐或者豆瓣酱，麻辣鲜有咸味的哦！出锅前撒一点白芝麻和葱花就可以啦！
真的超级简单！好吃下饭！一人食又快又满足！！！
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