追剧必备小零食

如题所述

第1个回答  2023-05-18

追剧必备小零食

好吃到舔手指

1、香辣火腿肠

辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、芝麻、盐

淋上热油,搅拌均匀

火腿肠切划刀,油热下锅炸,炸至表面硬捞出

刷上调好的料,撒点葱花,即可开吃

2、咸蛋黄焗南瓜

南瓜切条,撒入一点盐腌制20分钟

倒入一定量的玉米淀粉抓匀

油温五成热,把南瓜条炸至金黄且变硬捞出

把咸鸭蛋黄碾碎成泥备用

蛋黄倒入锅中翻炒至冒泡,然后把南瓜条倒入颠均匀即可

3、可乐鹌鹑蛋

鹌鹑蛋,煮熟剥壳,油热下锅煎

煎至金黄色,放入葱,1勺蚝油、1勺生抽、1勺老抽、适量盐

倒半瓶可乐焖煮10分钟,收汁撒点芝麻翻炒均匀,出锅即可

4、香酥花生

十三香2g、花椒面2.5g、盐2g、白芝麻10g、孜然粉5g、辣椒面25g、白糖100g、花生250g

花生洗净沥干水分,加入一颗鸡蛋

搅拌均匀,再加入100g淀粉

拌匀,筛去多余淀粉

五成油温下入花生,小火炸至微黄酥脆

倒入半碗清水,100g白糖,中小火熬至密集小泡,关火倒入花生

干料,翻拌均匀

5、椒盐海鲜菇

海鲜菇洗净,剪成3段挤干水份

3勺面粉2勺玉米淀粉、1个鸡蛋、适量盐、黑胡椒、五香粉,搅拌均匀成糊状

海鲜菇粘上面糊,油温7成热,下锅炸至定型

转大火再炸至表面金黄酥脆即可,出锅装盘撒上椒盐、辣椒粉欧芹碎即可开吃

6、红薯丸子

红薯蒸熟+糖+糯米粉捣成泥

揉至光滑不粘手的面团,搓成小团团

下油锅炸至金黄

7、鸡蛋酥

150g面粉、1个鸡蛋、35g清水,再加10g食用油,揉成光滑面团

200g面粉、2个鸡蛋、40g白糖、35g油,揉成光滑面团,面团分成2块

擀平,油面团也擀平,一层面团叠加一层油面团

再盖上一层面团,先切成条,再切成块

沾水两边捏紧,背面沾水捏紧,捏成这样

油热下锅炸,炸至金黄,开吃~

8、香酥炸土豆

土豆切薄片上锅蒸熟,压泥

加砂糖适量,牛奶少许,淀粉适量,整理成团

搓成圆球,裹酥炸粉、裹蛋液、裹面包糠,全部裹好下油锅炸熟,上色即可

第2个回答  2024-05-09
追剧时除了精彩的剧情和演员们精湛的演技外,美味的小零食也是必不可少的。它们不仅能满足你的口腹之欲,还能让你在追剧的漫漫长夜中元气满满。追剧必备的小零食有哪些呢?
爆米花绝对是追剧零食界的顶流。它香脆可口,热量不高,而且制作简单,在家就能轻松搞定。你可以根据自己的喜好添加各种口味,比如焦糖、芝士或辣味。一碗热腾腾的爆米花,配上精彩的剧集,简直就是追剧的绝配。
薯片也是追剧的热门选择。它的酥脆口感让人欲罢不能,咸香的味道能激发你的味蕾。薯片的种类繁多,有原味的、有辣味的、有芝士味的,总有一款能满足你的口味。薯片热量较高,建议适量食用。
再来,坚果也是追剧的健康选择。它们富含蛋白质、脂肪和纤维,能提供持久的饱腹感,防止你在追剧时暴饮暴食。坚果的种类很多,你可以选择自己喜欢的品种,比如杏仁、核桃、腰果或开心果。
如果你追求健康,水果也是不错的追剧零食。它们富含维生素、矿物质和抗氧化剂,能为你的身体补充营养。你可以选择新鲜的水果,也可以选择冻干水果或果干。苹果、香蕉、葡萄和*莓都是不错的选择。
巧克力也是追剧的甜蜜选择。一片黑巧克力不仅能满足你的甜食需求,还能让你心情愉悦。巧克力热量较高,建议选择可可含量较高的黑巧克力,并适量食用。
除了这些经典小零食外,还有很多其他美味的选择,比如:
酸奶:它富含蛋白质和钙,能补充追剧时消耗的能量。
燕麦棒:它富含纤维,能让你保持饱腹感,防止追剧时吃太多零食。
果冻:它热量低,口感清凉,能解腻爽口。
无糖口香糖:它能让你在追剧时保持口气清新,还能帮助你减少零食摄入量。
相似回答