第1个回答 2024-07-07
本书作为高等教育文化素质教育自然科学系列教材的重要组成部分，旨在通过化学实验将理论知识与现实生活紧密结合。全书分为十个章节，详细探讨了化学实验的基础操作，如实验流程、安全规范等。
其中，开放实验部分鼓励学生自主探索，提升创新思维，让学生在实践中理解化学原理。选作实验和设计实验则提供了更广阔的学习空间，让学生有机会根据实际问题进行实验设计，锻炼解决问题的能力。
书中特别关注化学与社会生活的紧密联系，如化学与环境保护，通过实例讲解化学在环境保护中的作用；化学与生命健康，探讨化学与人体健康的关联；化学与食品，分析化学在饮食平衡中的重要性；以及化学与日常生活的方方面面，如烹饪中的化学原理等。
这本书不仅是一本教学教材，更是一部生活指南，帮助读者在学习化学的同时，更好地理解和应用化学知识于实际生活中。