民间说的冷食是什么?

民间说的冷食是什么?

第1个回答  2016-09-06
寒食节在每年“冬至”节气后的105天,是中国传统节日之一,一般在清明节的前一到两天,又有“禁烟节”、“冷节”之称。因寒食节禁火,不许生火煮食,只能吃备好的熟食、冷食,故而得名。相传,春秋时期,介子推历经磨难,辅佐晋公子重耳归国为君,之后不夸功争宠,与母亲隐居山西介休县绵山。后来晋文公重耳烧山,本想逼他出来做官,但介子推母子始终不肯出山,最后被焚身亡。为了纪念介子推,晋文公重耳下令这一天禁用烟火,吃寒食,还用面粉和枣泥,捏成燕子的模样,用杨柳条串起来,插在门上,这东西就叫“子推燕”。寒食节从春秋起,距今已有两千六百多年的历史,比端午节的发生还要早358年。虽经东汉周举、三国曹操、后赵石勒、北魏孝文帝等多次禁断,却屡禁屡兴,蔓延全国。到唐代时已形成全国性法定节日。
相似回答