第1个回答 2022-11-05
艾叶属于一种抗菌抗病毒的药物，还有一些别名，有艾蒿、灸草、黄草、蕲艾、艾萧、香艾等等。介绍艾叶对病菌有着抑制和杀伤的作用，对身体有调理的作用，对呼吸系统疾病防治的作用，具体的方法就是将艾叶做成药膳、菜肴，下面一起来了解下吧。
1.艾叶煮蛋：用艾叶15克、生姜25克煨鸡蛋2个，将3味加水适量同煮即可。等鸡蛋熟后剥去蛋壳复入原汁中煨片刻就可以饮汤食蛋了，每天吃两次艾叶煮蛋有安胎、止血、温经、散寒的作用，对女性们来说很好。
2.艾叶红糖荷包蛋：艾叶10-15克放入冷水大火烧，烧开以后再煮15-20分钟，然后沥出艾叶打入1-2个鸡蛋，等蛋熟后放入红糖吃蛋喝汤即可。此药膳有暖宫止血安胎的作用，还有对宫寒不调或宫冷不孕症的作用。
3.艾叶老鸭汤：艾叶100克、老母鸡1只、生姜10克、精盐适量、清水适量，将老母鸡放血宰杀拔毛、去内脏在清洗干净切大块，然后把生姜洗净再拍扁，瓦锅洗净放进老母鸡、艾叶、生姜、适量清水，猛火烧开后煮5分钟，5分钟以后转换成小火煮，等水面有滚沸的时候调入适量的精盐关火即可。艾叶老鸭汤主对身体保健特别有益处。
4.艾叶炒蛋：摘新鲜艾叶切碎并打入两个鸡蛋拌均匀，然后在放平底锅煎卷成蛋卷并切断装饰一下就行了。
用艾叶调理身体大家都知道了吧，怎么吃中草药艾叶呢，介绍的艾叶煮蛋、艾叶红糖荷包蛋、艾叶老鸭汤主、艾叶炒蛋这四种方法，都可以很养生的吃到艾叶，调理到身体，想要用艾叶养生的朋友们可以试一试，效果棒棒的。