皮皮虾蒸几分钟

Question

如题所述

Answer 1

皮皮虾要水开后大火蒸10分钟，具体做法如下：

工具/原料：皮皮虾3斤、姜片10片、小葱5根、料酒2大勺。

1、皮皮虾加一勺盐浸泡一下，再用清水冲洗干净。

2、小葱切段、姜切片备用。

3、锅底加适量清水，把皮皮虾和葱姜一起放入蒸锅的蒸屉上，再倒入两大勺料酒。

4、盖好盖子，开火。

5、等到水开上气后，继续蒸10分钟，即可出锅。

6、稍微等凉一会再吃。