人工养殖的河豚为什么无毒

Question

如题所述

Answer 1

该情况是因为改善遗传基因和性腺发育。
科学家通过改变河豚的饵料结构和生活环境，经过多代驯化，改善了河豚的遗传基因和性腺发育，这也有助于减少河豚的毒素积累。
此外，为了进一步确保食用安全，人工养殖的河豚在销售前通常会被去除内脏，只留下皮肉和骨骼，因为河豚的毒素主要集中在内脏和某些皮肤区域，而肌肉通常不含毒素。