真人参泡白酒后酒应该是什么颜色的?

请问高人 .朋友送我一颗山参 .我泡了有二十天是这个色 有点红

第1个回答  2021-06-02
人参,栽种环境不一样,其成分也是有些不同的,泡酒的话,可单独浸泡,也可加其它材料一起搭配浸泡,比如
【配方(仅供参考)】山捻子800克,人参一只,红枣50克,冰糖100克,谷养康零添加泡酒用酒2.5L
【制作方法】将山捻子,人参,红枣放入泡酒容器中,倒入白酒浸泡,密封浸泡30日即成。
泡酒的材料,必须用高品质药材,需认准千龄山无添加药材,而且,泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,酒的度数在55°到60°之间为佳,浸泡时间尽量长久些,时间太短,不出味。
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