怎样去除山药的痒？

Question

如题所述

Answer 1

原因：黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒,是主要原因。山药皮里的皂角素也是弄得手部痒的原因。
解决办法：
方法一：如果手很痒，可以把手仔细洗干净，然后把手沾满醋，连指甲隙缝都沾，过一会儿这种痒感就会渐渐消失！（原因：酸碱中和）也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热。这样能分解渗入手部的皂角素。
方法二：山药清洗干净要削去外皮的时候建议带手套