香港版《江南style》的鸟叔是指韩国歌手Psy。
Psy，本名朴载相，是一位在韩国和国际上都享有盛誉的歌手、词曲创作人和表演者。他的歌曲《江南style》在全球范围内取得了空前的成功，成为了一首广受欢迎的流行歌曲。这首歌曲以其独特的舞蹈、节奏和歌词内容，在全球范围内引发了一股江南style的热潮。
在香港，这首歌曲也受到了广泛的关注和喜爱。由于香港与韩国在文化、娱乐等方面有着紧密的交流和合作，因此香港版的《江南style》也备受欢迎。鸟叔Psy在香港的表演和活动也备受瞩目，他成为了许多人心目中的偶像和榜样。
总之，香港版《江南style》的鸟叔是指韩国歌手Psy，他以其独特的音乐才华和表演风格，在全球范围内赢得了广泛的认可和喜爱。
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