第1个回答 2024-08-09
1. 杀灭物体上所有微生物的方法称为灭菌。
2. 消毒是指杀死物体上或环境中病原微生物、并不一定能杀死细菌芽孢或非病原微生物的方法。
3. 灭菌是指杀灭物体上或环境中所有微生物的方法。
4. 无菌是指物体上或环境中没有活的微生物存在。
5. 无菌操作是指防治细菌进入人体或其他物品的操作技术。
6. 灭菌法是指把物体上所有的微生物(包括细菌芽孢在内)全部杀死的方法。
7. 灭菌方法分为物理灭菌法和化学灭菌法，应根据微生物的种类、污染状况、被污染物品的性质与状态，对不同灭菌法可单独或合并使用。
8. 采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施，称为灭菌。
9. 灭菌常用的方法有化学试剂灭菌、碰清射线灭菌、干热灭菌、湿热灭菌和过滤除菌等。
10. 灭菌的彻底程度受灭菌时间与灭菌剂强度的制约。
11. 微生物对灭菌剂的抵抗力取决于原始存在的群体密度、菌种或环境赋予菌种的抵抗力。
12. 灭菌是获得纯培樱吵搭养的必要条件，也是食品工业和医药领域中必需的技术。
13. 灭菌常用的方法有化学试剂灭菌、射线灭菌、干热灭菌、湿热灭菌和过滤除菌等。
14. 可根据不同的需求，采用不同的方法，如培养基灭菌一般采用湿热灭菌，空气则采用过滤除菌。
15. 湿热灭菌：以沸水、蒸气和蒸气加压灭菌。
16. 巴氏灭菌法就是湿热灭菌，此法有两种方式，低温长时间处理：在61.7～62.8℃下处理30分钟；高温短时间处理：在71.6℃或略高温度下处理15分钟。
17. 在上述诸法中，以蒸气加压灭菌效果最好，可用常压蒸气灭菌，也可在高压蒸气锅中（一般使用1千克/厘米2）灭菌,其蒸气脊拿温度可达121℃，能将耐热的芽孢在30分钟内全部杀死。
18. 但对某些易被高压破坏的物质，如某些糖或有机含氮化合物，宜在0.6千克/厘米2压力下(110℃)灭菌15～30分钟。详情