辣椒栽培科技示范户手册，是由凌云昕、马艳青、张竹青和周宏斌四位作者共同编著的一本专业图书，它作为'建设社会主义新农村书系'的一部分，为中国农业出版社所出版。该书的国际标准书号为9787109121966，发表日期为2008年1月1日，第一版次。全书共包含194页的内容，采用平装形式，开本为32开，适合农业科技爱好者和实践者查阅。
这本书详细讲解了辣椒栽培的科技知识，包括种植技术、病虫害防治、品种选择、栽培管理等多个方面，旨在为农民提供实用的农业技术指导，帮助他们提升辣椒的产量和质量，推动农村科技发展，以适应和促进社会主义新农村建设的需要。
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