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焯水焯发什么音?
如题所述
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第1个回答 2005-11-03
有三个读音:
zhuō 明白透彻:~见(同“灼见”)。~烁
chāo 把蔬菜放到沸水中略微一煮就捞出来:~菠菜。
zhuō 明亮、明彻、显明:焯著(显明;显著);焯烁(光彩闪烁的样子);燃然(昭著的样子);焯焯(显著;昭然)
焯水----这里的“焯”念chāo本回答被提问者采纳
第2个回答 2005-11-03
zhuo,第四声
第3个回答 2005-11-03
chāo
第4个回答 2005-11-03
拼音
第5个回答 2005-11-03
shi
1
2
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相似回答
“
焯水
”的读音是
什么?
答:
焯水的读音是:
chāo shuǐ
。焯水就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。对菜肴的色、香、味,特别是色起着关键作用。 焯水的应用范围较广,大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。
汉音对照
焯水焯发什么音
答:
焯水---这里的“焯”
念chāo
焯
怎么读音
答:
焯的拼音[
chāo
]。造句:1、牛盖骨流动水冲洗后,焯水待用。2、锅里水烧开,将菠菜焯水后捞出。3、猪蹄叫菜场师傅斩成段,回来后洗净焯水过凉。4、番茄切块,青椒切块姜切片,排骨切小块,焯水捞出备用。5、大火烧开水, 依次把豆腐皮,金针菇,菜花焯水。6、清水加料酒和姜片烧开将肋排倒入中焯水...
焯水
是
什么
意思?
答:
焯水是做饭的一道工序,
读作chāo shuǐ
,指将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。对菜肴的色、香、味,特别是色起着关键作用。 焯水的应用范围较广,大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。焯水,又称出水、...
焯水
是
什么
意思
答:
焯水的意思是:指将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,中哪取出以备进一步烹调或调味。一、基本释义 焯水是做饭的一道工序,读作
chāo
shuǐ,指将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。对竖培桐菜肴的色、香...
火卓念
什么焯水?
答:
焯的读音是chāo和zhuō
,声母是ch和zh,韵母是ao和uo,声调都是第一声。一、焯的释义 [ chāo ]把蔬菜放在开水里略微一煮就拿出来。[ zhuō ]明显;明白。二、组词 焯燿、昭焯、焯然、辉焯、焯煇等。
焯
和淖的用法有
什么
区别?
答:
焯:[
zhuō
]:完全明白。[
chāo
]:把菜放到沸水中煮一下就拿出来。淖:[nào]:烂泥,泥沼;蒙语,湖泊; 柔和。[chuò]:古同“绰”,绰约。[zhuō]:姓。
焯
和氽的区别是
什么?
答:
主要的区别是在速度和时间上 焯的时间相对较长,
开水焯
也基本上等到食材熟了才离水 氽的时间相对较短,冷水氽大致是食材刚好熟,开水氽基本上是保证食材的色泽和外部锁水 所以焯和氽的区别,你大致可以这么理解,食材的熟成程度不同,食材经过焯要比氽更熟一些 ...
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