乌龙茶和铁观音有什么区别?

如题所述

第1个回答  2019-01-25
乌龙茶是个大类,就好象我们说绿茶红茶一样,铁观音是乌龙茶下面的一个品种,就好象碧螺春、茉莉花茶是绿茶下面的品种一样
乌龙茶和铁观音的关系是包含关系,就是铁观音只是乌龙茶的一种,而乌龙茶则有很多种,比如还有武夷岩茶,大红袍,黄金桂,水仙这些,还有很多品种,还有台湾乌龙茶这些,很多的
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第2个回答  2020-01-10
1、同属乌龙茶系,也就是六大茶类之一的青茶类。
2、茶树的品种不同。
3、大多乌龙茶都属“闽北乌龙”或闽北青茶引种的,而福建铁观音属于“闽南乌龙”
4、发酵程度不同,福建铁观音发酵度8~18%,其他乌龙茶按地域产区不同,有高有低,大多都是30~60%
之间
5、工艺不同,主要区别是福建铁观音制作工艺中没有“回软”工序。
第3个回答  2019-01-29
茶分六大类,乌龙茶分为青茶,青茶又分好几种,有铁观音,水仙,岩茶,单丛等等,而铁观音只是乌龙茶的其中一种分类!岩茶以及单丛是提高消化的,因此很多人都喜欢在吃完饭半个小时喝单丛,它们可以消助掉体内的油脂,因而达到人们所说的减肥。但是要长期喝才能看到效果的
第4个回答  2020-01-02
同属于发酵茶。。。。
但是乌龙茶属于发酵程度较高的。。。。算红茶类。。。
而铁观音程度较低。。。算绿茶类。。。
这应该是最大的区别吧~
第5个回答  2019-04-18
同属于发酵茶。。。。
但是乌龙茶属于发酵程度较高的。。。。算红茶类。。。
而铁观音程度较低。。。算绿茶类。。。
这应该是最大的区别吧~
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