蒜苔可以和韭菜鸡蛋一块炒吗

Question

如题所述

Answer 1

蒜薹和韭菜分别和鸡蛋炒比较合理。
主料
蒜苔、鸡蛋

辅料
葱、姜

做法

1.先将洗好的蒜苔切段，放入开水中绰一下，这样蒜苔比较容易熟
　　

2.在碗中打入鸡蛋，放着水，这样炒出来的鸡蛋比较嫩，不老
　　

3.将葱，姜切好。将绰好的蒜苔淋掉水，放入碗中（蒜苔最好多绰一会，不然不易熟），清洗出锅后，放入油，待油烧热后，放入搅拌均匀的鸡蛋（放入些许盐的鸡蛋），用筷子边搅拌边炒，炒熟后盛出

4.然后再放入油，将葱，姜炒出香味后放入蒜苔，放入佐料，待蒜苔熟了放入鸡蛋，再翻炒一会即可。本回答被网友采纳

Answer 2

可以，你觉得好吃就行

Answer 3

完全可以，味道不错。