饭后喝酸奶是否真的有助于消化?

如题所述

酸奶是生活中常见食物,有的人会通过喝酸奶来调节肠胃功能,因为肠道要保持功能良好应该获取足够的益生菌,酸奶中的益生菌含量丰富,有的人消化能力差,通过喝酸奶有改善作用,但是,关于酸奶的真相可要了解清楚,才能正确饮食确保健康。

有的人摄入食物后胃部有饱胀感,觉得喝点酸奶可以有效促进消化,消化能力提高,营养物质也可以正常吸收,其实,吃完饭后就不建议喝酸奶了,因为本身三餐饮食过程中获取食物,吃饱后胃部有饱胀感,需要忙碌进行消化。

如果还额外喝酸奶,等于摄入更多食物,在吃太饱的影响下出现的不适感更明显,有的人胀气正是因为吃太饱,最好选择在两餐之间空闲的时间喝酸奶。

有的人会选择那些粘稠的酸奶,觉得越粘稠代表其营养价值越高,其实,酸奶的粘稠程度和其营养成分高低没有直接的关系,一般选择天然发酵的原味酸奶更合适,当然,还要阅读配料表,了解其含有的益生菌种类,数量等,选择那些益生菌种类多的酸奶更适合。如果酸奶很粘稠,是生产过程中添加增稠剂,和营养没有关系。

有肠胃疾病应该多喝酸奶,可以辅助治疗让身体出现的不良症状减轻,这是误区,其实,酸奶不能当作治疗肠胃疾病的食物来获取,一般在身体健康,适应的情况下喝酸奶可获得好处。但有的人肠胃功能紊乱,拉肚子、胀气、腹痛,此时需要针对疾病展开治疗,而不是单纯利用酸奶来调节,以免原有的疾病没有得到控制越发严重。

酸奶人人都可以喝,只要多喝酸奶就一定能促进健康,其实,事实并非如此,就算酸奶营养价值高也不能过量摄入,在选择酸奶前要了解自身情况。有的人本身对各类奶制品过敏,或者乳糖物质不耐受,喝酸奶或者牛奶后肠胃有不良反应,有这种情况就不要摄入了。

酸奶虽好却要控制好摄入量,有的人觉得酸奶含有的益生菌种类多,每天喝上几瓶酸奶获取的益生菌数量更多,肠胃自然功能提高,其实,任何食物都要控制好摄入量,不能因为其营养含量丰富就大量获取,不懂得节制也可能出现健康问题,每天喝一杯酸奶即可。

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第1个回答  2022-03-21

酸奶具有促进肠胃蠕动、开胃生津的功效。……因此就有人认为如果饭后喝酸奶的话,有利于促进消化。

这个说法是不准确的。

酸奶吃起来酸甜可口,且本身具有开胃生津、促进肠胃蠕动的作用。……因此,喝酸奶确实对消化系统好处。

但是,饭后喝酸奶的做法却并不能起到促进消化的作用。

这是因为:

1,酸奶本身不具备消化食物的能力。

酸奶是由乳酸菌经发酵作用,将牛奶当中的部分乳糖转化成乳酸而制成的。

从成分上可以看出,酸奶本身虽然酸溜溜的,但是却并不具有胃酸的消化功能。

因此,饭后喝酸奶,并不能促进消化。

2,饭后喝酸奶会影响肠胃蠕动。

酸奶本身确实具有促进肠胃蠕动的作用。

但是,吃饭以后,食物进入肠胃之中,肠胃就会按照正常状态蠕动,并消化食物。……这时候如果喝酸奶,反而会扰乱肠胃蠕动的状态,影响消化过程的正常进行。

3,酸奶与食物混合,影响消化吸收。

酸奶本身是接近于液体的状态,含水量比较高。

当我们吃完饭的时候,已经吃得很饱了,这时候再喝酸奶,食物与酸奶混合,反而对消化吸收不利。

因此,饭后喝酸奶的行为不但不能促进消化,反而会影响消化功能的正常进行。

所以说,我们在饭后不要立即喝酸奶,而应该等待一段时间,等食物消化以后再喝酸奶,这样才是最理想的状态。

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第2个回答  2022-05-04
饭后适量喝酸奶能促进消化,但是酸奶促进消化作用有限,如果有消化不良现象,需要用药物治疗,例如莫沙必利。 建议饱食后不要大量喝酸奶,以免加重胃肠道负担。
酸奶中的乳酸杆菌、双歧杆菌是益生菌,有益于人体胃肠道健康。饭后适量喝酸奶还能增加胃肠道消化液的分泌,促进胃肠道蠕动,从而促进消化,但是效果有限。如果本身已经有消化不良,酸奶不能代替药物达到促进消化的效果,建议遵医嘱服用促进胃肠消化的药物进行治疗,例如莫沙必利等。
经过发酵以后,牛奶中的乳糖含量减少,对于乳糖不耐受的人群来说,酸奶是一种更好的选择。需要注意的是,酸奶中通常含有糖分,对于血糖控制不佳或者糖尿病的人群来说,最好不要喝酸奶。
第3个回答  2022-03-10
饭后立刻喝酸奶是不好的。酸奶虽然能促进肠胃蠕动,有开胃生津的作用,但是饭后肠胃主要优先食物的消化吸收,饭后立刻喝酸奶,可能会造成营养浪费。

建议在饭后两小时后喝酸奶是最合适的,此时酸奶可以最大程度的发挥它的营养保健功效,此时肠胃中的胃液基本被食物稀释差不多了,适合乳酸菌的生长,能促进肠胃蠕动和消化分泌,对酸奶的营养吸收是最有利的。经常在饭后喝酸奶无法促进消化,虽然酸奶中含有丰富的营养物质,还有部分有益菌可以提供,但是吃完饭后已经处于饱腹状态中,需要进行消化。

而在消化过程中还额外喝酸奶,容易吃太饱之外还会增加消化压力,进而影响健康,促进消化的作用无法发挥。

因此,不要在吃完饭后马上就喝酸奶,可以选择在两餐之间用酸奶来补充营养。要让饭后身体的消化负担减轻,关键是选择适合类型的食物提供营养。

食物的种类多,成分不同影响也不同,如果总是吃那些容易产生气体,脂肪含量丰富的食物,消化压力会增大。

本身肠胃功能薄弱,这些食物摄入后容易出现疾病的症状。要为健康着想,关键是饮食方法恰当,选择容易消化食物来调节身体。本回答被网友采纳
第4个回答  2022-05-07
饭后喝酸奶有助于消化,但是最好要间隔一个小时再喝。刚吃完饭,胃处于饱腹状态,此时喝酸奶就会给胃造成撑胀感,而且还会浪费酸奶的营养。过一个小时胃里的食物消化的差不多了,此时喝酸奶不但能促进胃肠道蠕动,而且还能加快消化系统吸收。酸奶有很好的养胃功效,胃肠道功能不好的人可以适当的喝一些酸奶。
酸奶当中本来就含有一部分的热量,刚刚进食以后已经为身体补充了很多的能量,再喝一杯酸奶会摄入更多的热量,如果经常这样可能会让人变得更加肥胖,不利于身体健康状态。其实并不是只有饭后才可以喝酸奶,平时也能是能够喝喝酸奶的。
酸奶还能够加速人体的新陈代谢,很多人通常在喝完酸奶以后想要去上厕所,所以喝酸奶的话,可以在吃完饭休息一段时间以后再进行食用,千万不能够空腹喝酸奶。
酸奶是经过发酵的乳制品,其中含有大量的益生菌,而且性质偏酸,人在进食后胃肠内的食物增多,会导致胃液被稀释,而胃酸和消化酶的分泌也需要一定的时间,所以饭后30分钟到60分钟左右,胃内的PH值可能会升高,此时的环境更利于益生菌存活并发挥菌群的活性,起到促进肠胃蠕动、加快消化的作用,不建议过早喝酸奶,因为酸奶中营养价值较为丰富,也具有一定的饱腹感,饭后过早食用很可能会引起腹部胀痛不适的症状,太晚食用可能会影响益生菌的活性导致消化功能减弱。
酸奶当中含有丰富的乳酸菌,乳酸菌这种物质对于人体的健康有一定的好处,并且还可以把乳糖分解成为半乳糖和葡萄糖等物质,这些物质能够更好地帮助人体更好的吸收到酸奶当中的营养。本回答被网友采纳
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