星期六晚上，我正津津有味地看着书，突然，一阵香味飘进了我的鼻子里，“好香呀！是什么好吃的？”我不禁暗暗猜测。
我顺着香气一路追寻，终于找到了来源，原来是一锅热气腾腾的火锅，“啊，我的最爱！”我二话没说，抢着帮妈妈取碗、拿筷和调料，恨不得立马开吃。锅子打开了，香味更浓了。
我立刻坐下拿筷下锅，首先夹起一粒鱼丸，这粒鱼丸雪白雪白的，咬一口Q弹，味道很鲜美，且滑溜爽口，一下就滑到了我的肚子里，令我胃口大开。接下来，香肠、虾、土豆等等我爱吃的食物被我一一送进了我的肚子。
满满一锅菜一会就 *** 掉了，妈妈又将好多形形 *** 的食物放进去，它们好像去“泡温泉”了，然后一个个变的肥头大耳的，好可爱。过了一会，就被我们消灭干净了。
吃火锅光有食材还不够，还要搭配调料，我最爱甜面酱，妈妈爱醋，爸爸爱海鲜酱，美味的食物搭配着这些调料，让食物变得更加美味无比和爱不释口了。说了这么多，你是不是对火锅也越来越喜爱了，寒冷的冬天吃着热气腾腾美味无比的火锅真是一件让人很愉悦的事情。
【第2篇】 哈，今天真开心，因为妈妈要带我去吃火锅。上星期我看到房祥立在“10元自助餐馆“里吃火锅，我的口水简直是直流三尺啊！嘿嘿，今天我可也要大吃一顿啦！来到餐馆，我们找了一个好位子坐下，一位热情的叔叔走过来给我们放上了一盆三鲜火锅料汤并打开了煤气灶。
“宝贝，快去点菜！”妈妈对我说。噢，高兴的我差点忘了。
我二话没说，就拿起托盘、夹子来到自选区，啊，这里的品种可真多啊！有鱼卷、肉丸、香肠、香蕉、桔子、菠菜、生菜……。真让我看的两眼放光。
我迫不及待地把我爱吃的东西夹满了盘子。“宝贝，锅开了，菜夹好了没有。”
妈妈叫着我。“好了！”我把点好的菜全倒进了锅里。
等锅里再开的时候，我便拿起筷子夹起生菜放在了嘴里。啊！清香无比，爽口爽心。
可惜我们要的是三鲜底料，要是能来点麻辣的该多好啊！于是，我拿起了一小碟辣油吃了起来。“啊，呸！什么啊！那么辣！”我伸着舌头说。
我扫视着桌子上的东西，目光便定在了“美食”上——桔子。我拿起桔子三下五除二就把桔子皮剥好了，掰开一个放在嘴里，嘴里的辣味慢慢消退了。
这时妈妈说：“宝贝，鱼卷好了，赶快吃。”啊！鱼卷！那可是我最爱吃的肉制品啊。
上次在巴黎步行街吃的鱼卷都已经三个月了，那个味儿现在还印在我的心里。一番狼吞虎咽之后，鱼卷已经被我消灭了七八个了。
“再来点涮羊肉是不是更好？”我用撒娇的语气问妈妈。妈妈笑着说：“好好好，小馋猫，那就来一份。”
不一会儿，涮羊肉来了，我把它倒进锅里。突然发现汤不再沸腾了。
我疑惑的问妈妈：“为什么会这样？”妈妈说：“小笨蛋！这都不知道，羊肉是冷冻的，把冷的东西放进热锅里，要再加热一会才行。看，锅里的汤沸腾了。”
这时，妈妈捞出来放到我的麻汁碗里，就这样，我吃光了所有的涮羊肉。虽然我看着琳琅满目的美食还想吃，但无奈心有余而肚子的容量却有限，只好下次再吃吧！【第3篇】 今天是一个特殊的日子，有好多人来我们家吃火锅。
早上，我和妈妈一起去买了火锅需要的菜就回到了家里。一回到家，妈妈就把所有的菜都切成了片，然后，妈妈把排骨放到了锅里，我很疑惑，“为什么烧排骨呢？我们不是要吃火锅吗？”我疑惑地问妈妈。
妈妈说这是排骨汤，可以当作是火锅的汤底，我又问妈妈那烧完以后用什么来装呢？妈妈说：“大盆子。”我尖叫起来，盆子里又没有火，怎么把生菜给煮熟啊！“电磁炉放上去不就可以了吗。”
妈妈说道。没过一会儿，火锅便烧好了。
我立刻放下手中的书，连忙跑到餐桌上去，妈妈把火锅摆到我面前，打开了关闭已久的透明的玻璃盖，顿时，屋子里溢满了火锅的香味。锅盆底下还在用小火烧着，所以锅里还有许多的小泡泡在锅里面乱蹦跳，它们好像是一个个严厉的警察在警告着我们：“很烫，不要心急，吹一吹再吃，否则后果自负。”
可心急的我，根本不在一个频道，直接拿起勺子就夹起了我最爱的肉丸往嘴里塞。“哎呦”只见我痛苦的 *** 着，这时，我觉得嘴里的肉丸就像是一个滚烫的火球，在我的肠子里翻滚着，过了一会儿，我的肚子才得以平静。
客人和爸爸妈妈们也不甘落后，一下子把火锅的锅底给全部消灭干净了，而剩下的则是大大的肚子和火锅的香味了！ 【第4篇】 好久没有吃火锅了，今天老爸带我去吃火锅，我兴奋不已。到了“川渝火锅”，服务员热情地招待我们，给我们找了一个包间，老爸开始点菜了，点了羊肉鱼、肉丸子、白菜等我喜欢吃的菜。
“哇！”香油芝麻酱上来了，羊肉白菜也上来了，火锅也上来了，望着这些美味的菜，我的口水都快流到地上了。锅上飘了一层红红的辣椒油，让人看着就有食欲，老爸把菜放进锅里，我开始煮了。
终于锅“咕嘟咕嘟”地开始 *** 了，老爸说可以开吃啦！我迫不及待地夹起一片羊肉放入这里，“啊，烫死我啦！”老爸说：“蘸一蘸芝麻酱就不烫了。”我蘸了麻酱，放在嘴里，“嗯”入口即化，我嘴边都是肉汁、酱汁，美味极了。
爸爸把肉菜，加入我的碗中说：“下一锅放丸子。”我们吃了一锅又一。
涮羊肉
一到冬天的时候我就可以吃到我最喜欢的一个食物，那就是涮羊肉了，涮羊肉的做法可以说是非常的简单了，只需要把从超市买好的涮羊肉片给放到火锅里面涮一涮，等它们都熟了再捞起来吃就可以了，做法非常的简单，简直简单到我也可以自己独立的做出来，真是简单极了。
今天妈妈说我们家里又可以吃涮羊肉了，我感到非常的高兴，因为我已经很久没有吃涮羊肉了，这是我入冬以来第一次吃涮羊肉，我感觉到非常的开心，于是今天放学以后我连我最喜欢吃的学校门口卖的饼我都没有去吃，因为我赶着要回家去吃我最爱的涮羊肉，就算是今天有同学要请我吃涮羊肉我也不想吃。
回到家以后，我看到桌子上的火锅里面已经开始沸腾了，于是我赶快就去卫生间洗了个手，以后我便回到了桌子上开始吃我美味的涮羊肉了，我首先把涮羊肉片给一片一片慢慢的下到火锅里面去，等它先慢慢的煮一会，很快我的涮羊肉就煮好了，我感到很开心，一大口就吃进去了一片涮羊肉。
刷羊肉说明文：涮羊肉在我国已成为一种普遍广受大家喜爱的一种美食。
涮羊肉传说起源于元代，当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。一日，人困马乏饥肠辘辘，他猛想起家乡的菜肴——清炖羊肉，于是吩咐部下杀羊烧火。
正当伙夫宰羊割肉时，突遇敌情，厨师急中生智，飞刀切下十多片薄肉，放在沸水里搅拌几下，待肉色一变，马上捞入碗中，撒下细盐。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌，结果旗开得胜。
从此“涮羊肉”就成了宫廷佳肴。这道美食是怎样流入民间的呢？据说直到光绪年间，北京一家羊肉馆的老掌柜买通了太监，从宫中偷出了“涮羊肉”的佐料配方，才使这道美食传至民间，得以在都市名菜馆中出售 ， 为普通百姓享用。
一直流传到今天，又让人们演变成多种版本的涮羊肉，成为人们餐桌上比较喜爱吃的美食之一。涮羊肉这一种具有北京特色的饮食还有丰富的营养价值。
《本草纲目》记载，羊肉有益精气、疗虚劳、补肺肾气、养心肺、解热毒、润皮肤之效。唐代虚诜的《本草食疗》中，记载「凡味与羊肉同煮，皆可补也。
很多人认为涮羊肉锅里集中了涮料、羊肉、蔬菜的精华，味道非常鲜美也很有营养。其实恰恰相反。
同一锅汤经过高温反复煮沸，有的营养物质不仅已经被破坏了，而且还能形成一些对身体有害的物质。经过多次沸腾的汤实际如同蒸馒头的蒸锅水一样，而不喝蒸锅水这是大家早就知道的常识。
羊肉广告语、宣传语：
1、集草原之精华，养天地之美味。
2、天方草原羊，肥瘦天然，羊肉美味，口味你选。
3、优享沁心绿色，悦品美味天成。
4、乌珠穆沁羊肉，涮出来的好味道。
5、沁香满原溢，美味出乌珠。
6、沁绿羊肉，自然品质，来自天堂草原的清新口感。
7、感受沁绿草原，体验美味天然。
8、香香买几斤，美美吃几餐。
9、沁绿羊肉，越吃越好吃。
10、绿色的草原，绿色的乌珠穆沁羊羊肉！
11、清新大草原，沁绿羊肉鲜。
12、天赐瑰宝，原鲜味道。
13、天下第一羊，涮出好味道。
14、大草原的问候，沁绿肉的享受。
15、沁绿食品，为亿万家庭送去更值得享受的健康美味羊肉。
16、鲜美沁绿肉，草原心香伴。
17、涮羊肉，我就选乌珠穆沁。
18、清心自然味，天然才够味。
19、沁绿羔羊肉，不需要广告的羔羊肉。
20、妙在天然，乐在鲜美。
21、沁绿羊肉，味道鲜美纯属自然。
22、放心看得到，健康吃得到。
23、草原鲜珍，沁绿肥羊。
24、天然宜养珍味，羊肉自然天成。
25、乌珠穆沁羊肉，大自然赐予的美食。
26、沁清香，绿动人。
27、可能是最好吃的羊肉。
28、天涮羊肉，沁心享用。
29、悠悠沁绿肉，浓浓草原香。
30、天赐美味，尽在沁绿。
31、天赋沁绿肉，地道草原香。
32、草原风光无限美，沁绿羊肉更回味。
33、沁绿羊肉，来自大草原的绿色问候。
34、鲜美沁绿肉，自然是朋友。
35、天堂草原珍赐，沁心绿色美食，乌珠穆沁肥羊。
36、采草原之绿，品健康之源。
37、草原美味自成品味。
38、草原味道，沁绿羊肉。
39、世外天景牧羊，肉质天下名扬。
40、沁绿羊肉，美在心头。
41、闻香沁绿肉，品味大草原。
42、沁绿羊肉，沁人心脾。
43、香思草原，味美领鲜。
人们提到北京特产，总免不了“北京烤鸭”，而我不谈这个，我要介绍老北京小吃。
来到老北京前门的青云阁，据说谭嗣同、蔡锷都常常光顾。一进门就闻到了一股浓浓的香味儿，走过去一看，原来是卤煮火烧的。使我垂涎三尺。我要了一碗。往里面一看，火烧和羊杂混在汤里。我夹了一截羊小肠，细细的，放在嘴里咬，嫩嫩的、滑滑的、软软的，火烧味儿更绝，十分入味，据说是祖传秘方，经精心调制而成，难怪这么好吃，我连汤都喝光了，连碗都不用刷了。
刚才的卤煮火烧是“小肠陈”的杰作（卤煮火烧其实是用卤水煮火烧）。这里有许多著名老北京小吃，如：“‘羊头马’、‘爆肚冯’、‘小肠陈’、‘年糕钱’、‘奶酪魏’、‘茶汤李’”等等，这些店很多都是百年老字号。也许人们对这些名字很陌生，其实前两个字是饭菜内容，最后一个字是做得最好的人的姓氏。我最喜欢“奶酪魏”的“宫廷奶酪”。乍一看感觉已经很不错了。吃到嘴里，便感到它的做工十分精良，口感细腻，入口即化。如果慢慢品尝，会吃出它特有的香味。由于刚从冷藏柜里拿出来，冰冰的，使它的味儿更好。虽然一小碗很快吃完了，但是却令我回味无穷。直至下一道菜上菜为止。
豆汁焦圈是最著名的，在我看来喝不惯，老北京人却很喜欢它们。
我喜欢北京，我更喜欢老北京小吃。
(1)今天早上，我和妈妈去文化广场东边的迎春花市赏花.
来到这里，我们看见路边有许多花档，鲜花鲜艳夺目，很美丽.一阵阵芳香味扑鼻而来，吸引了许多顾客来买花.年花的品种真多，有玫瑰花、水仙花、茶花、一品红、千里香、菊花等等，应有尽有。
花市除了鲜花外，还有许多盆桔，只见柑桔树上挂满了沉甸甸的果子，把树枝都压弯了。
我一边行走，一边赏花。忽然被一棵奇特的花吸引住了。这是一棵长着许多袋子的花。妈妈告诉我，它的名字叫猪笼草。猪笼草的花袋子能分泌出香甜的蜜，虫子吃蜜时会滑入袋子中，被渐渐消化掉。原来有的植物也会吃虫子，大自然的植物真奇妙。
不知不觉已经是十二点钟了，于是我和妈妈恋恋不舍地回家了。
今天，我真高兴。因为逛花市既让我大开了眼界，又让我懂得一点植物知识，使我增加了见识。
(2)逛花市，是广州市民过年的传统习俗。今年大年三十的晚上，我们一家三口特意到越秀区的西湖路花市体验老城区热闹、愉快的过年气氛。
步入花市路段，通往花市的大牌坊已经让人眼前一亮！面带慈祥微笑的“财神爷”双手捧着一个金灿灿的大元宝，不知道吸取了多少人贪婪的目光。两只站在牌坊顶上的“大黄狗”双手各拿一对辉春，向人们拜年来了！挂在牌坊两端的大红灯笼，闪烁着刺眼的光芒；光芒透过笼罩着灯笼的红纱，射出昏暗的红色灯光，射到了地面上，成了不经意间的“投射灯”。
走过牌坊，人来人往、人声鼎沸的西湖路花市就在我们眼前。仔细悄悄人们的衣着：颜色鲜艳、图案精美，再加上人们满面的笑容，真应了“人比花娇”这个佳词啊！再看看那些不甘心输给人们的花儿们都挺直了“腰杆”、鼓红了“脸”，像誓要把自己最美丽的一面展现给各位市民看似的！瞧那边！那开满枝头的桃花，多么艳丽；看那边！那从两片绿叶间开放的剑兰花，多么矫健；望那边！那伞发着淡雅清香的菊花，多么优雅……她们把今夜的花市装点得多么美丽动人！多么魅力四射！
今夜花市中我所遇见的市民们令我难忘，今夜花市中我所看见的鲜花令我难忘，今夜花市中的一切都将令我毕生难忘！
题目中心思想内容梗概（就是每自然段段意）结尾提纲是作文构思阶段的产物。
构思是从整体上对作文的设计，以抽象思维为主。没有构思就没有作文，只不过有的构思因为时间短暂而不容易看出（有的构思需要成年累月呢）。
文字符号表达的构思就是提纲。对作文来说，提纲既重要又必要。
但是，笔者目力所及却没有见到比较完整而又详实的提纲编写方法。特作下文，以供参考指正。
首先需要谈谈如何对待提纲。一是文学性作文（即记叙文及其基础上的散文）应当编写简要的提纲，但不必严格按照提纲来起草。
这种提纲不是逻辑关系的显示，而是主题、情节、形象和重点的展现，是心理图表，因而更多的是模糊性和情感性。妥当的办法是，经过构思，写出一个简明提纲，接着丢开提纲，自由发挥，任意起草。
其实，这样起草时仍然有提纲起着观照的作用。仅仅在写不下去的时候，再参看提纲以便接续思路。
二是科学性作文（包括议论文、说明文和应用文）都要编写细致的提纲。只要不断充实，提纲就成为初稿。
提纲编写程序如下： 一、拟制标题。 （一）标题和主题 关系十分密切，但是它服务于主题；标题可以更换，主题不能随意更换。
考试作文主导命题思想，都要避免以前的命题及其固定套路，建立在基础性和实用性上，给考生发挥的空间。试题会有时代气息，切合考生的生活和思想实际。
这样的命题，适应面广泛，力求考生都有话可说。 （二）审题立意 考试作文大都是命题作文，也有不少规定条件、提供材料后让考生自己命题，这就一定要慎重而又缓慢地审题（自己命题也要审）。
古人审题常用抓题眼的办法，如《陋室铭》的题眼是“陋”字。古人将完整的题目分为题身、题神和题眼，如《依依惜别的深情》，题身是“惜别”，即主要内容，题神是“依依”，即程度色彩，而题眼就是“深情”，即核心关键。
再如《中国社会各阶级的分析》，题身是“中国社会各阶级”，题眼是“分析”。古代审题方法，给今天的审题以启示。
今天的审题，同样是审核题意，明确题目要求，抓住关键，以使作文切题。审题是作文成败的要害。
步骤如下： 第一步，明确题目和主题及内容的关系，分析每个限制词语，把握题眼及重点。题目中心词的修饰成份显示了限制范围。
如《一位英雄的事迹鼓舞了我》，限制词语是“一位”和“英雄”。标题成份还限制了作文的文体、内容、主题、人称等。
如《知识就是力量》，限制写议论文。而《一件应该忘记的事》，限制了写记叙文。
1.对标出取材范围和内容重点的标题，分析每个词的含义，再综合并把握题眼。如《给我教益的一件事》：“给我”，是指与自己有关；“教益”，要在作文中表明事件的教育意义，是题眼或重点，作文应以此为中心内容和基本线索。
如《我的一个好习惯》，重点在“好”字。 2.对深层含义的标题，要由此及彼，联系现实和自身，小中见大。
如《窗口》，关键是从眼前的窗口联想到人生或社会。再如《攀登》、《我愿做只小蜜蜂》等。
3.对提供线索的标题，要围绕线索确定作文的范围和重点。如《我在实践着一条格言》，线索是“格言”，要围绕它联想，特别要联想到现实生活和自身。
不能离开“格言”的含义。再如《压岁钱》等。
4.对提供具体材料的标题，要求自己命题。这是半命题作文。
要分析把握材料的重心。希望对你有帮助。
白族“三道茶”待客
云南白族人民是个十分好客的民族，历来有待客饮“一苦二甜三回味”三道茶的习俗.据说这种风俗开始时只用来作为求学、学艺、经商、婚嫁时，长辈对晚辈的一种祝托，后来才发展现在的茶俗.
第一道茶，将肥茶叶放人小砂罐中，用大火烤，待茶叶发出“啪啪”声，散出焦香味时，注入沸水冲泡即成.茶色焦香扑鼻，味苦涩，称之为‘精苦之茶”.
第二道茶，即将原小砂罐重新烤置水，再加入红糖、核桃肉之类，冲泡而成，这道茶味甜，寓意苦尽甜来.
第三道茶，主人先将一匙蜂蜜和几粒花椒放入茶杯中，有的还加些由牛奶熬制成的“奶扇”，然后冲入沸水.此茶颇有回味.客人饮茶时，必须晃动茶杯，使茶汤和佐料均匀混合，边品边饮，乘热喝下.
这三道茶寓意有做人和生活的哲理，表示白族人K对未来生活的美好祝愿.