第1个回答 2022-07-31
一、燕麦
有高血脂问题的人应该吃一些燕麦，燕麦可以达到降低胆固醇以及血脂作用，还有非常多的膳食纤维，能够让肠道蠕动的速度变得更快，让胆固醇的含量降低。
二、玉米
高血脂患者还可以吃一些玉米，里面含有非常丰富的胡萝卜素，维生素b，维生素e，维生素a以及矿物质，还含有膳食纤维，多吃一些能够让胆固醇含量降低。
三、山药
还可以吃一些山药，山药可以让脂肪堆积在血管壁上的几率降低，也可以让血液粘稠程度降低，这样血管就能变得更加有弹性，可以避免动脉硬化疾病出现，让体重维持在正常的状态。
四、海藻类食物
高血脂患者还应该吃一些海藻类食物，海藻类的食物热量都比较低，脂肪含量也很少，特别适合有高血脂问题的人食用。
五、银耳
适当的吃一些银耳对于高血脂患者来说也非常合适，是一种很好的滋补身体食物，里面含有非常丰富的膳食纤维，能够让胃肠蠕动的速度变得更快，让脂肪的吸收变少。
第2个回答 2018-03-24
对于已经确诊的高血脂患者，首先进行饮食控制是降脂的基础，
第一：限制高脂肪、油腻食品
严格选择胆固醇含量低的食品，如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等，尤其是多吃含纤维素多的蔬菜，可以减少肠内胆固醇的吸收。临床显示，油腻食物不止会引发一些并发症肥胖症，而且还会影响到正常的心态情绪。
第二：限制甜食
糖可在肝脏中转化为内源性三酸甘油酯，使血浆中三酸甘油酯的浓度增高，所以应限制甜食的摄入。那些看起来漂亮吃起来美味的甜食，并不适合血脂高的患者，而且甜食也会让女人更易衰老，所以要限制甜食的摄取。
第三：具有降脂作用的食品
①大蒜：大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，对防止动脉硬化有利。
②茄子：茄子在肠道内的分解产物，可与过多的胆固醇结合，使之排出体外。
③香菇及木耳：能降血胆固醇和甘油三酯。据研究，其降胆固醇作用，比降血脂药物安妥明强10倍。
④洋葱及海带：洋葱可使动脉脂质沉着减少；而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。
⑤大豆：研究人员发现，每天吃115克豆类，血胆固醇可降低20%，特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。
⑥茶叶：茶能降血脂，茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其它地区。
⑦鱼类：鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸，对降血胆固醇有利。
⑧植物油：含有人体必需的不饱和脂肪酸，能降血胆固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。
⑨其它食物：如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麦、苹果等，均有不同程度降血脂作用。