1. 祭祖。在除夕这一天,人们会进行庄重的祭祖仪式。在我国,许多家庭会在这一天准备丰盛的餐食,点燃香烛,并由长辈率领晚辈一同跪拜。北方一些农村地区还会烧纸钱以示纪念。傍晚时分,家人们会在祖先牌位前点燃香烛,摆放美食,举行庄重的祭拜活动,以此表达对祖先的敬仰之情。在各位先人享用过年夜饭后,家人们才开始用餐。
2. 吃年夜饭。除夕之夜的年夜饭,也被称作团圆饭。根据《荆楚岁时记》的记载,这一习俗至少在南北朝时期就已存在。由于当时正值冬季,北方家庭常在餐桌中央放置火锅,因此也被称为围炉。
3. 守岁。守岁的习俗在我国已有近两千年的历史。晋朝的周处在其《风土记》中提到了蜀地的年俗,人们在年末互相赠送礼物,称为“馈岁”;相互宴请,称为“别岁”;而通宵不睡,则称为“守岁”。这是目前所见关于守岁的最早记载。然而,当时的守岁似乎还是地方性的习俗,到了隋唐时期,守岁才成为全国性的共同习俗。
4. 踩岁。在除夕夜,我国民间有踩碎岁岁的活动。人们会在院内将高粱秸秆粘成元宝形状,并卷成黄纸捆,称之为“聚宝盆”。然后,全家人会用脚踩碎这些秸秆,以“碎”谐音“岁”,寓意踩碎旧岁,迎接新年的到来。同时,这也寓意着希望家庭兴旺,对未来的一年充满祝福和期盼。
5. 压岁钱。压岁钱,又称压祟钱、守岁钱等。在年夜饭后,长辈会给晚辈发放压岁钱,通常是用红色的信封袋包装,因此也被称为红包。在中国古代,有时会用红线将一百个铜钱串成串,形状类似麦穗,寓意长寿百岁。压岁钱的习俗,一方面是希望神灵能够保佑晚辈平安健康,另一方面也是长辈对晚辈的祝福和关爱。
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