干肉快速泡发方法干肉皮怎么快速泡发

Question

如题所述

Answer 1

1、需要准备充分好的原材料包含：干皮肉、水适当、小麦面粉适当，准备好干皮肉。撕成一小块放进冷水里泡开2钟头。

2、泡好再切属成匀称的片，放进沸水绰水30秒。

3、添加小量小麦面粉。

4、翻拌，除油。

5、放进水里侵泡5分_，那样就完成了。