说起披萨，相信大家都挺熟悉的，这是生活中常见的一种零食，尤其是现在的年轻人，都喜欢买披萨吃的，因为披萨吃起来香甜拉丝，买点适合自己口味的披萨，越吃越过瘾！但是在外面买个披萨，实在是太贵了，一个八寸的披萨，就得七八十块钱，如果自己在家做的话，成本很低，所以说，想吃披萨不要出去买，教你在家做，香甜拉丝，特好吃！
其实做披萨的时候，就是2大步，第一做披萨饼皮，第二准备披萨的馅料（放上自己爱吃的馅料），做这2步的时候，做披萨饼皮比较难，大家可以一次多做点，放在冰箱储存，这样想吃披萨的时候，先取出披萨饼皮，再放上馅料，放在烤箱烤熟，这样做起来是比较简单的，好了不多说了，下面我就把做披萨饼皮最详细的做法分享给大家，原来披萨做法如此简单，烤箱一烤，香甜拉丝，比买的还好吃！
食物：小麦面粉、酵母菌、食用盐、白砂糖、纯奶、无盐黄油、披萨酱、奶酪碎、青红椒、绿豆、玉米、圆葱、香肠。实际的作法：提前准备小麦面粉600克，再加上酵母菌5克、食用盐3克、白砂糖10克拌和一下，加上适当的纯奶，边倒边拌和，拌和成絮状物，加上无盐黄油40克，着手搓成光洁面糊，把面糊搓成才条，切4个包子皮，把每一个包子皮，擀成半厘米厚的擀面皮，再换插子扎一些小洞，边沿一部分不必扎，先醒面30min，再把3张饼皮，用锡纸分隔，装到薄膜袋中，放到冰箱冷冻就可以。
下边把香肠切成片，洋葱切成丝、青红椒去籽切割成丝，在小盘子里放上披萨酱（假如家里没有披萨酱得话，就再加上番茄沙司、黑胡椒酱、食用盐拌匀）。提前准备一个披萨菜盘，刷过一层油，把饼皮装进去，把边沿一部分整理一下，刷过一层披萨酱、上洒奶酪碎、洋葱丝、火腿片，再撒上一层奶酪碎，青红椒、玉米、绿豆，在最后上洒一层奶酪碎，放到加热好一点的电烤箱中，上下火200度，烤20min，时长到拿出来，切割成一小块就可以服用。
第一：揉面的时，能用纯牛奶和面，那样做出来的披萨，有奶香味。第二：饼皮搞好后，不必立即放到电冰箱存储，应当醒面三十分钟，这样做披萨的情况下，饼皮仍然暄软筋道。第三：做披萨要多放奶酪碎，那样做出来的披萨，甘甜又金属拉丝。之上便是家用版披萨的作法，大家都学会了吗，披萨的作法实在是太简单了，只需是掌握好方法，简易两步就解决，喜爱这道披萨的情况下，要记得先个人收藏，有时长在家里做着吃！
