哈尼族啥时候吃长街宴?长街宴上都吃啥

如题所述

第1个回答  2024-05-17
1. 民间婚丧宴席通常在自家举办,根据宾客数量设宴。
2. 云南元阳县俄扎乡哈播村的哈尼族宴席特别,长达600多米的街道成为宴会场所,被誉为世界最长乡村宴席。
3. 哈尼人的长街宴非婚礼或丧事,而是在农历12月初的昂玛突节举行,用于祭祀寨神和拜龙求雨。
4. 节日当天,龙头(村中德高望重的老人)摆放祭桌,宰杀龙猪,邀请“龙神”共庆佳节,祭后猪肉分给孤寡老人。
5. 祭龙猪后,哈尼人家宰杀自养肥猪,准备丰盛的饭菜。黄糯米和彩色鸡蛋象征自然和谐。
6. 菜肴丰富多样,包括猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉等多种哈尼族风味美食。
7. 准备就绪后,哈尼人将食物抬至大街上,共同摆设长街宴,人数众多时可达上千米,万人参与。
8. 龙头坐首席,众人按年龄、性别、兴趣组合围桌而坐。菜肴经龙头认可后方可上桌。
9. 龙头将各家菜肴混合,酒水共享,称为“吃百家饭、品百家菜、喝百家酒”,展现了民族大团结。
10. 长街宴开始,众人祈祷龙神保佑,祝愿风调雨顺。宴会中,宾客品尝美食,尊重传统。
11. 宴会中,哈尼人热情好客,游人若遇长街宴,会被邀请入席,共享盛宴。
12. 宴会结束前,龙头敲鼓,众人绕席至龙树下,送龙神回家,祈求丰收。
13. 夜晚,宴席散去,青年男女相约草丛、竹林,唱歌跳舞,憧憬未来美好生活。本回答被网友采纳
相似回答