第1个回答 2022-06-13
猪腰是发性食物，什么人不能吃？有急慢性肾功能不全，前者禁忌，后者少量（以优质蛋白为好）。定期检查肾功能。越差蛋白入量越少到禁蛋白（比如一天到三天透析一次）。有低蛋白血症必要是输点白蛋白。
夏天来了雨水偏多，经常会出现种的菜自己还没来得及吃就被雨淋死了，还有夏季是虫害高发期，应该注意治虫，辣椒，茄子这些尽量让他不要挨着土，可以有效减少腐烂。
肾炎疾病患者尽量少吃腰子，由于动物的肾脏含磷较多，而慢性肾功能不全患者本身就有低钙高磷的表现，若吃过多猪腰子，会引起患者自身血液中的磷升高，进而加重病情，肾功能不好，有的人会呈现手足冰凉，甚至手肘至膝关节畏冷的症状。针对这种症状，能够在冬季多吃黄芩炖鸡这一味药膳来改善。黄芩在中医上归于补气良药，能够缓解由肾功能削弱引起的体衰和手足冰凉。
需要调理肾炎疾病患者尽量也补肾和水果疏菜，由于动物的肾脏含磷较多，而慢性肾功能不全患者本身就有低钙高磷的表现，若吃过多猪腰子，会引起患者自身血液中的磷升高，进而加重病情。慢性肾功能不全饮食应注意： 第一、饮食以清淡为主，低蛋白饮食，避免大鱼大肉，应选用优质蛋白食物。如：蛋（只吃鸡蛋青）奶（纯牛奶）瘦肉及部分豆制品等。
作为食疗的补益，猪腰是人人都知道的烹饪原料，受传统上吃啥补啥思维的影响。我们到饭店经常会看到菜单上介绍有冬笋拌腰丝、火爆腰块等等很多品种，从传统来看，这个补益方法是可取的。有牛都是比较富裕的人家。穷人是养不起牛的，同时牛肉是冬天食用的。。
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