喝绿茶具有消暑清热、提神醒脑等功效，只要喝法得当，是不会对身体健康造成影响的。但是，如果空腹或者饥饿时喝绿茶，此时就会对肠胃造成一定的影响。
空腹饮用绿茶对肠胃有影响：
1、由于绿茶是未经过发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上，绿茶中的成分，对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果，但在空腹状态下饮用，会对人体产生不利影响。
2、绿茶保留的抗氧化剂茶多酚、咖啡因更多，空腹或者饥饿的时候喝绿茶，茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，容易伤胃，造成胃病。
3、患有胃、十二指肠溃疡的人，空腹饮绿茶或者喝过浓的绿茶，会因其抗凝血作用，使茶叶中的鞣酸会刺激胃肠黏膜，导致病情加重，还可能引起消化不良或便秘，严重点还可能会略微提高胃出血的概率。另外，空腹喝绿茶更容易出现手抖、兴奋甚至头痛等“茶醉”症状。
4、绿茶被誉为“国饮”，虽然空腹喝绿茶对人体有一定的影响，但绿茶含有清热解暑、防癌、防辐射德等保健养生功效。只要喝的合理、科学，在夏天喝点绿茶还是好处多多的。
5、注意：因为绿茶天然物质，特别是咖啡碱和茶多酚的含量都比较大，而这两种物质对于肠胃的刺激性是比较大的。对于体质虚寒，胃肠脆弱的人来说，性寒的绿茶即使是夏季的最佳饮品也不可以多喝，生理期、怀孕期的女性朋友不要喝绿茶。
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扩展资料:
好处：
1、抗衰老：
有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。
2、抑疾病：
有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。
3、抗病毒菌：
茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。
4、美容护肤：
茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
5、缓解疲劳：
绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿茶，以免影响睡觉。
参考资料:/baike.baidu.com/item/绿茶/13497?fr=aladdin"target="_blank">绿茶-百度百科