是的。蛋白质可以减肥的原因有：
1、蛋白质粉含有的蛋白质含量一般在90%以上，高纯度的大豆蛋白质能够促进胰升糖素分泌，加快人体利用体内储存的脂肪来提供能量的速度，从而达到减肥的目的。
2、人的生命离不开蛋白质，人体失去蛋白质，将不利于健康与减肥。吃蛋白质粉减肥，既保证了充足的蛋白质供应，同时人体消耗蛋白质需要消耗更多的热量，这样对于减肥无疑是非常有利的。
3、人体在消耗蛋白质的时候需要消耗更多的能量，而且这些能量是由脂肪提供的，这样间接地消耗了脂肪，同时蛋白质含有的热量比较低，人体所需的那部分热量，也将由脂肪提供，这样就达到了减肥的目的。
扩展资料：
为使蛋白质食物能够充分地消化、吸收与利用，须在搭配方面下工夫。与水果和糖类同吃会引起消化不良，与蔬菜同吃则能促进蛋白质的吸收，使蛋白质的吸收率提高30%以上。
同时，光有蛋白质是不能让体内的新陈代谢灵活运作的，还必须借助于维生素与矿物元素来催化，而蔬菜无疑是最能满足这一条件的角色，与蛋白质堪称绝配。
另外，吃高蛋白食物后不要急于饮茶，否则茶叶中的鞣酸会与蛋白质结合而生成新物质鞣酸蛋白。鞣酸蛋白至少有两大弊端：
1、难以溶解，使蛋白质无法被人体肠道黏膜所吸收，无疑削弱了高蛋白食物的营养价值，造成浪费；
2、鞣酸蛋白是一种收敛剂，有抑制肠道蠕动的消极作用，容易诱发便秘。故进餐后不要忙着去端茶杯，待2小时后再饮不迟。
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