虫草花炖鸡汤的功效与作用

Question

如题所述

Answer 1

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虫草花炖鸡汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：虫草花炖鸡汤含有多种营养物质，具有滋补肝肾、平喘止咳、增强免疫的功效，适合腰膝酸痛、眩晕耳鸣、久咳虚喘者食用。

2、禁忌人群：虫草花炖鸡汤有滋补身体的作用，婴幼儿、经期女性、表邪者不宜食用，以免导致身体不适。

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虫草花炖鸡汤的做法

虫草花炖鸡汤

原料

土鸡、虫草花、盐、红枣、枸杞、核桃肉。

做法

1、将虫草花、红枣和枸杞用清水洗净，核桃碾碎；

2、土鸡斩件，去除内脏，洗干净备用；

3、炖锅中加适量清水，盖上盖子；

4、大火炖20分钟，转小火炖2小时；

5、熄火后再焖多十分钟，加盐调味即可。