第1个回答 2020-09-20
炖鸡翅根的话。首先我觉得鸡翅根有时候做不好会，会有很重的腥味，如果鸡翅根没有腥味的话，和土豆在一起做红烧翅根会很好吃
第2个回答 2022-04-20
照烧鸡翅根家常版
女孩子和小朋友都很喜欢哦。
1.鸡翅根洗净后，中间划开一刀，用料酒、姜片，腌制20分钟左右。
2.锅中热油，放入鸡翅煎至两面焦黄。煎至的时候，记得用铲子轻轻压一压。
3.生抽、料酒、蜂蜜按照2：2：1的比例，搅拌均匀。
4.把锅中煎鸡翅的油，倒出来后，倒入料汁，淋一点点清水，加些蒜片，中小火炖煮。要不停的翻动哦。水不要太多，淋一点清水的目的是让料汁不那么块粘稠，让料汁更入味一些。
5.待汤汁粘稠，就可以出锅了。最后撒点芝麻点缀一下即可。
第3个回答 2020-09-20
炖鸡翅根的方法就是买回鸡翅根回来臭水，然后骨中放油放入葱姜蒜干辣椒，再加入侄子跟一起炒放入调味料八角花椒之类的。
第4个回答 2020-09-20
首先把鸡翅给腌制一下，之后锅内放油加入冰糖炒化，之后加入生姜，再加入鸡翅根去炒香，之后加入调料，香料八角桂皮小火炖烂就可以了
第5个回答 2020-09-20
首先可以将鸡翅根焯水一次，然后加适量的盐腌制10分钟，最后再炖汤，这样吃起来的时候味道特别不错。