伊拉克的民俗风情独特且充满魅力。男性习俗上,男子自成年后就以蓄须为美的象征,象征着成熟和阳刚。女性则在成年后开始注重装扮,传统节日中常佩戴黑色面纱,清晨向伊斯兰教的圣花水仙许愿,祈愿吉祥与家庭幸福。
伊拉克人的饮食文化同样引人入胜。他们注重食物的鲜美和精致,喜欢清淡口味,偏爱带有甜味的菜肴。主食以面食为主,特别是烤饼,还喜爱各类甜点。副食方面,牛肉、羊肉、鱼、鸡、鸭等肉类是他们的首选,搭配土豆、甜菜等蔬菜。调料上,糖、胡椒、葱和橄榄油是常用的调味品。烹调方法偏爱煎、烤、炸,中餐则偏爱清真风味的中国菜肴,如什锦拼盘、香酥鸡等。伊拉克人喜欢雪糕和红茶,烹饪时还常常使用小壶煮茶,加糖调味。
伊拉克的日常饮食以大米为主,常见的菜肴如炒饭,家中常备腌橄榄。虽然不太爱吃青菜,但他们善于烹饪,如烤过的青菜、枣汁牛奶混合物等。伊拉克的传统菜肴深受叙利亚和黎巴嫩影响,口味浓郁,使用辣椒、香料丰富。在节日或宴会上,人们会品尝各种甜食、面食和酸奶等,水果如桃、西瓜等也备受喜爱。
伊拉克的传统美食如古斯(米饭炒制的混合菜肴)、烤鱼(以底格里斯河的大鱼为主)和多尔麦(葡萄叶包裹的米饭和肉馅)也很有特色。红茶则是伊拉克人喜爱的饮品,常常加入大量糖。水烟(纳拉其里)是阿拉伯男子的休闲习惯,而椰枣则是伊拉克的骄傲,象征着国家的馈赠。阿拉伯大饼和卡巴巴(烤肉串)则是伊拉克人餐桌上的常见主食。
伊拉克人的风俗习惯中,左手被视为不洁,使用右手抓饭是常态。他们重视餐后礼仪,如水烟和贴脸吻别等,而婚礼和社交活动则展现了现代化与宗教传统并存的特点。尽管存在一些宗教禁忌,如对蓝色、黑色和星星图案的忌讳,但伊拉克人的生活充满了热情和独特文化。
伊拉克位于亚洲西南部,阿拉伯半岛东北部,而与它接壤的国家众多,在南方是沙特阿拉伯、科威特,北方是土耳其,西北是叙利亚,伊朗和约旦各位于其东西两侧。该国穆斯林约占人口的95%,其中什叶派穆斯林占54.5%、逊尼派穆斯林占40.5%。阿拉伯人约占全国总人口的73%,库尔德人约占21%。官方语言为阿拉伯语,北部库尔德地区的官方语言是库尔德语,东部地区有些部落讲波斯语。通用英语。伊拉克所在的地区在历史上曾被称为美索不达米亚,是人类文明的主要发源地之一。石油工业是伊拉克的经济支柱,原油储量排名世界第三,仅次于沙特和伊朗。