如题所述
食材:濑尿虾1盘、甜面酱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、食盐适量、白酒适量、色拉油适量。
做法:
小爬虾放入盆中,用清水清洗干净,葱姜蒜切末,辣椒切碎备用。
锅里放2大勺油,油热后,将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香,然后倒入小爬虾翻炒,加入一小勺的料酒、一小勺的盐。
不断翻炒,等小爬虾颜色变红,加入一大勺的甜面酱继续翻炒,直到小爬虾完全熟透即可。