星巴克为什么送外卖了

如题所述

第1个回答  2022-12-02
星巴克最新发布2018年度第三季度财报显示:中国/亚太区毛利润同比下滑接近8%,中国区门店营业额同比下降2%。星巴克未来10年最有潜力市场,中国,业绩9年来首次出现下滑。
3. 导致星巴克颓势的原因有两个:越来越多的新兴连锁咖啡品牌,和越来越理性的中国消费者。
第2个回答  2022-12-02
1月18日,星巴克官宣与美团达成创新合作,专星送服务全面上线美团外卖。此前就有消息称,星巴克有意在独家合作结束后寻找新的合作伙伴,其与美团达成合作之前,市场还曾传星巴克曾与包括顺丰、沃尔玛旗下山姆会员店等等潜在合作伙伴谈判。

星巴克与外卖平台的合作,一方面是贴近中国消费者的消费习惯,增加多元化服务,另一方面,会员数据的打通将有利于双方之间的流量导流。据了解,星巴克已经全面上线美团外卖平台,并实现会员互通。

在美团外卖上搜索星巴克,会出现星巴克品牌页面和附近星巴克外卖门店推荐,星巴克的线下“臻选系列”也首次登陆专星送。当顾客在美团外卖点星巴克时,可以在页面上根据自己口味选择不同的杯型、温度、萃取方式以及添奶种类等,这也使得用户可以享受线上线下同样优质的咖啡口感。

不仅如此,美团还提供了专属客服团队和售后团队,助力星巴克优化配送服务,全方位助力星巴克扩大门店覆盖半径,与星巴克一起为消费者提供优质的咖啡体验。

对于咖啡等饮品而言,如何高效的配送是一大难点。美团为星巴克提供了多重保障的整体定制化配送解决方案。据了解,美团为星巴克安排了驻点定制化配送服务,同时还有多品类运力模式为星巴克提供强有力的运力支持与配送时效保障。此外,为了让消费者体验更佳,美团和星巴克专门为骑手配发双方联名的专属工作服,定制保温效果更好的冷热分离外送箱。

据了解,在双方正式合作之前,美团就安排骑手们学习咖啡相关的课程,帮助骑手更好地了解咖啡行业,同时还从骑手着装、沟通话术、仪表语态等方面提升服务标准,从而在确保配送时效的基础上,让消费者感受到更加完善、贴心、便捷的咖啡外送服务体验。

根据艾媒咨询数据显示,2021年中国咖啡市场规模约3817亿元,咖啡逐渐在中国消费者生活中普及,市场进入一个高速发展的阶段,预计行业保持27.2%的增长率上升,2025年咖啡市场规模将达10000亿元。巨大市场潜力吸引着众多玩家,“新竞争者进入中国特色咖啡市场”曾被列入星巴克提交的年度报告商业风险之中。面对“将自己打造成为中国消费者的生活必备品”的目标,星巴克也在不断进行调整,以适应市场发展需求。

据了解,除了外卖配送合作之外,双方还将推出一项服务,允许用户进行私人预定,以便在星巴克门店品尝并学习制作咖啡。目前,“1971客厅”服务已率先在北京、上海、深圳、成都四城的60余家星巴克特色门店上线。

星巴克与美团达成合作,是线上平台通过技术和服务能力的提升,对于线下消费服务业能够发挥放大和叠加效应。对于星巴克而言是在数字化探索方向上有了更多可能性;对于美团来说也是创新服务模式的进一步拓展,未来有无限可能
第3个回答  2022-12-09
其实这也是为了更好地对产品进行销售,现在我们的销售渠道非常丰富,可以在店面进行购买,也可以线上进行下单然后由骑手进行配送,既方便了我们的消费者,也使商家的利润更加丰厚。
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