大学本科教育与大学毕业之间的关键差异主要体现在毕业证书和学位授予上。首先，大学本科教育是指学生在4年（部分专业如医学为5年或以上）的时间里，接受基础理论教育和专业技能训练，虽然毕业后不一定立即获得学士学位。而大学毕业，是指学生顺利完成课程，通过相关考试后，获得本科毕业证书和学士学位证书，这是教育成果的重要证明。
在学历类型上，本科教育又分为全日制和非全日制两种。全日制本科通常通过高考、自主招生或保送等方式招生，专科生可以升读，学制为2年。非全日制本科包括自考本科、成人高考等形式，学习方式灵活多样。
学制方面，世界范围内，大学本科通常为4年，但医学、建筑学等专业因涉及实践环节，需要5年时间。而音乐院校的部分学科类专业，学制可能更长。中国的专科生通过统招专升本，其本科阶段的学习时间为2年。
总结来说，大学本科教育是学习过程，而大学毕业是教育成果的正式认可。理解这两者之间的区别有助于我们更全面地认识高等教育的结构和价值。