江西大专卫校有江西中医药高等专科学校、赣南医学院、江西医学高等专科学校等学校。
1、江西中医药高等专科学校。
江西中医药高等专科学校位于江西省抚州市，是由江西省人民政府和抚州市人民政府共同举办、抚州市人民政府主管的全日制普通高等学校，是全国成立较早的中医药高等专科学校之一，是国家中医药管理局重点建设的新型特色高等院校和江西省唯一一所中医药类专科学校。
根据2022年10月学校官网显示，学校设有13个高职（专科）专业，形成了中医学、中药、护理、康复保健四大专业群；在岗教职员工485人。
学校创立于1958年，前身为江西省抚州卫生学校。1986年，改办为江西抚州中医学校；1998年，更名为江西省中医药学校；2004年5月，经教育部批准升格为江西中医药高等专科学校。
2、赣南医学院。
赣南医学院，是江西省人民政府举办的全日制普通高等医学本科院校，是以医学、理学、工学三大学科门类为主的江西省“双一流”建设高校，是“一带一路”国际医学教育联盟成立理事单位。学校位于赣州市，现任党委书记李恭进、校长张小康。校训为“立德立行，求是求新”。
截至2022年9月，学校占地总面积1873亩，设黄金、章贡2个校区，本科专业30个，其中国家特色专业2个，国家级一流本科专业建设点2个，江西省一流本科专业8个，江西省高校特色专业4个，江西省一流学科2个，硕士学位授权一级学科5个，硕士专业学位授权点5个，教育部、卫生部卓越医生教育培养计划等部级项目2项，教育部专业综合改革试点项目1项。
3、江西医学高等专科学校。
江西医学高等专科学校，是由江西省人民政府和上饶市人民政府共同举办的全日制普通专科院校。截至2022年10月，学校占地814.9亩，建筑面积29.2万平方米。学校开设有18个专业，其中临床医学专业为骨干专业，医学影像、临床医学（全科医学方向）、助产和医学检验技术4个专业为省级特色专业。学校现有教职员工960人（含附属医院）。