河豚有毒能吃吗？

如题所述

第1个回答 2013-10-14

其实，河豚并不是身体的每个部分都有毒，它的毒多在它的生殖腺，像是精囊、卵巢和卵里面，以及肝、肠等内脏里。这种毒素能耐高温、耐酸，但却容易被碱性破坏。河豚依种类和部位的差别，其毒性强度也会有差。另外，季节的变化也有影响，譬如冬季到春季时，它的卵巢正充分发育，所以毒性最强，人误食了毒素後，会神经麻痹、恶心、呕吐、发冷，最後心脏衰竭死亡。本回答被提问者采纳

第2个回答 2021-03-20

河豚是有毒的，美味的河豚片却是无毒的，毒素哪里去了呢？

相似回答

吃了河豚会中毒吗?答：河豚中毒可不是玩笑，严重者导致呼吸困难，往往在数小时内死亡，切勿食用。每年3至4月，是河豚鱼的产卵季节，此时河豚鱼皮下脂肪含量高，肉质鲜美，也是河豚鱼毒性最强时节，河豚鱼的毒性是由其体内的河豚毒素引起的，是目前自然界中发现的最毒非蛋白质物质之一，属于神经毒素的一种，毒性相当于剧毒药品氰...

河豚有毒吗是否能吃答：没有经过严格处理的河豚是会中毒的。河豚的内脏、眼睛、血液、皮肤等有含有毒性，就算是死的河豚也携带毒性。河豚去毒的过程相当复杂，没有专业的技术不要轻易尝试。有毒的肝脏要去除烧毁，而且有研究表明，河豚毒素在12℃之内加热2分钟依然比较稳定，所以不要以为高温就能去毒。普通人想吃到安全的河豚，...

河豚可以吃吗 河豚有毒为什么还要吃答：3 观赏河豚有毒吗 远观即可，不要食用。观赏河豚在喂养过程中饲料的喂养和食用河豚是不一样的，很容易有激素和其他成分通过饲料进入河豚的身体里面，食用观赏河豚对身体有一定的影响，而且观赏河豚做观赏用利用价值更高，想吃河豚可以去专门的河豚料理店，食用会更放心。4 河豚鱼中毒了吃什么药...

河豚为什么不能吃答：河豚有毒，所以不能吃。本称河鲀，别名艇巴、腊头等，泛指硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科的各属鱼类。其肉味鲜美、营养丰富，是一种名贵的高档水产品，被誉为“菜肴之冠”，但其卵巢、肝脏、肾脏、眼睛、血液中含有剧毒，处理不当或误食，轻者中毒，重者丧命。国内外学者对河豚毒素的来源进行了一系列的...

河豚和海豚的区别,哪个有毒。哪个能吃?答：河豚身上最毒的部分为性腺、卵巢、肝脏，而其肾脏、血液、眼、鳃和皮肤的毒性次之。河豚肉中的毒素含量相对较少，在宰杀河豚时，如果不小心扎伤手指，也可能会引起中毒。每年的晚春初夏时，河豚的毒性最大，因此最好不要食用。海豚是小到中等尺寸的鲸类，体长约1.5-10米，体重约在50-7000公斤，雄性...

河豚的哪个部位有毒?答：河豚最毒的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。河豚毒性大小，与它的生殖周期也有关系。每年2～5月为卵巢发育期毒性较强，6～7月产卵后毒性减弱，肝脏也以春季产卵期毒性最强。而精巢和肌肉是无毒的，等如果鱼死后较久，内脏毒素溶入体液中便能逐渐渗入肌肉内。安全食用因特殊情况需要...

吃河豚后几个小时安全答：河豚是比较常见的鱼类,体内含有一定量的毒素,人们在吃河豚时需要小心谨慎,可能有部分小伙伴所知的河豚没有处理干净,导致中毒的情况产生,建议小伙伴们在生活中吃河豚时,要是三个小时以内没有产生任何的不良情况,代表是安全的,也有部分小伙伴吃了河豚以后10个小时左右才出现中毒的情况,因为个体之间存在差异性。人们在...

海豚有毒吗?答：苏轼说的是河豚,是一种鱼,这种鱼的内脏有毒.海豚是没有毒的 ,但海豚是国家保护动物，吃着小心犯法。至于河豚的吃法，因为有剧毒毒，个人如果不掌握合适的烹调技术，很难把有毒部分处理干净，所以建议，如果没有接受过专业指点，不要个人制作。可以找一家专业的河豚饭店，有专业厨师制作，这样在享受美...

大家正在搜

河豚能吃吗有没有毒河豚皮能吃吗有毒吗河豚鱼有毒吗能吃吗河豚鱼干能吃吗会不会有毒河豚有毒为什么还能吃吃河豚中毒能救吗吃了河豚能吃药吗河豚有毒能用手拿吗野生河豚能吃吗