黄豆,绿豆.黑豆.红豆.哪个营养高些?

Question

如题所述

Answer 1

黑豆黑豆营养全面，微量元素的含量很高，对延缓人体衰老、美容养颜、降低血压粘稠度等有很好的作用，是谷物中“黑珍珠”，使用方法与黄豆相同黄豆有“豆中之王”之称，营养丰富，是健康长寿膳食中最重要的食物之一。许多营养学家称黄豆为人类天然的“抗衰老药”。经常食用能增强机体免疫力，亦可美容养颜之功效。绿豆营养丰富，是夏令饮食中的上品，更高的价值是它的药用，能解诸毒。李时珍称绿豆为“济世良谷，食中药物，菜中的佳品”。营养学家赞为健康美食。玉米渣被饮食界誉为软黄金，精加工的玉米渣，含有丰富的营养素质。近年来，被列为谷类食物中的首位保健品，是粗粮中的保健佳品。红豆，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管软化、健胃生津、氧气补血，是良好的药用和健康食品。