第1个回答 2020-11-12
萝 卜干味道酸酸辣辣的，十分是开胃和下饭，那么孕妇可以吃萝卜干吗？萝卜干吃了有什么好处？
孕妇饮食
1 孕妇可以吃萝卜干吗
可以的。
孕妇吃萝卜干可以促进消化，自然胃口也好，当然除了助消化外，萝卜干还有很强的消炎作用。萝卜干咸甜的味道还可以促胃液分泌，调整胃肠机能。所以说孕妇是可以适量吃萝卜干，但不能过多，因为白萝卜性寒，过量对身体有危害。
萝卜干
2 萝卜干吃了有什么好处
1、萝卜干虽然是腌制的食品，但还是具有一定营养价值的，不能全盘否定，在萝卜干中含有一定量的糖分、蛋白质和胡萝卜素，这些都对我们的身体是有益的，而其中还含有抗坏血酸，就是维生素C，它也是我们身体重要的营养补充。
2、萝卜干中的铁含量也不低，而铁是重要的造血原料，也是很有益的，适当吃一些萝卜干能够帮助我们补充这些营养物质。
3、萝卜干中的B族维生素含量也很高，B族维生素也是对我们十分重要的营养成分，它能够帮助肝脏解毒，帮我们缓解疲劳和压力，是现代人很需要的一种营养元素。
4、除了以上这些营养成分，萝卜干还有降血脂和降血压的功效，同时可以开胃、消炎、止咳和防暑，还能消除食物的油腻，功效颇多。而近来更是发现萝卜干中具有一种胆碱物质，它能促进我们人体对营养物质的吸收，起到减肥的效果，这一点绝对是喜闻乐见的！
3 萝卜干的适用人群
1、萝卜干适合一般人食用，这种开胃小菜尤其适合食欲不振的人吃，夏季天气炎热，容易影响我们的食欲，这时候可以把萝卜干配白粥吃，既能饱腹，又能补充营养，对缓解食欲不振，胃肠道动力不足都有较好的作用。
2、萝卜干适合骨质疏松的人食用，这是因为在萝卜干晒制的过程中产生了大量的维生素D，它可以帮助人体吸收预防骨质疏松所需的钙，这样就能减少骨质疏松了。
3、萝卜干还适合减肥的人群食用，因为萝卜干中的热量和脂肪含量都比较低，100克萝卜干中的脂肪只有0.2克，而热量只有60大卡，比米饭都低，很适合在减肥期间食用
第2个回答 2020-11-12
孕妇可以吃泡萝卜吗
泡萝卜很有食欲，这对于孕妇孕吐很有帮助，不过不能多吃，毕竟泡萝卜属于冷盘不用加热的。
泡萝卜做法
做法：
1. 将泡菜坛子洗净，晾干待用
2. 把凉白开水装入坛子(约大半坛)，再将野山椒瓶中的汁水调人
3. 将盐、白沙糖、白酒，味精(鸡精，蘑菇精)、大料、姜(去皮切片)、花椒(10多粒)等适量放入坛子，如果喜辣可加入野山椒。
4. 用干净的筷子调匀，放入要泡的蔬菜，盖上盖，用水密闭。一般8小时后可以吃，时间长后就是酸泡菜了，可以用来炒菜，做酸菜鱼。
注意事项：
1. 泡菜坛子里面的汤不能接触油，生水和长时间接触空气，每次取泡菜必须用干净的筷子。
2. 泡菜坛子里面可以放入萝卜，白菜，豇豆，蒜薹，芹菜等蔬菜，蔬菜最好切好后放入，放入前必须晾干水分。
3. 夏天温度太高应放入冰箱，冬天不能放在暖气旁边，放在温度比较低的地方。
4. 泡菜味道淡后可以随时加入盐，大料，味精等调料。
5. 过几个月泡菜汤比较浑浊后，应该清洗一遍，先将所以的泡菜取出，再将汤倒出过滤，洗净坛子后再倒入过滤的汤，继续泡菜。
泡萝卜多吃会有什么坏处
很多人担心在泡菜的制作过程中会有亚硝酸盐，其实这与腌菜多少存在区别，而且含有的亚硝酸盐也是非常少，可以放心吃，但是光吃泡萝卜可能会导致营养失调。
有人认为有酸味的食物就是酸性的，这是很多人饮食上的误区，不少水果、蔬菜都有酸味，但它们仍然是碱性食品。泡菜是由各种蔬菜自然发酵而成的，虽然加入了一些辅料，但蔬菜呈碱性的本质没有改变。因此，常吃泡菜不会有副作用。
胃酸过多的人常吃泡菜，不但不会加重病情，反而还有助于中和胃酸，缓解不适。尿酸高的人主要是肾脏不好，饮食上要特别注意不要“吃海鲜喝啤酒”，尿酸升高跟吃泡菜没有任何关系。至于对身体酸碱度的调节作用，常吃泡菜的好处无庸置疑。首先，它的碱性特质有助于平衡身体的PH值。由于不需要加热，因此不会破坏两种重要的营养素――维生素C和维生素P。此外，泡菜还能供应维生素A和维生素B，同时含大量膳食纤维，可降血脂、降血压、降血糖、治便秘。