主食有很多不同的选择，比如米饭、馒头、面条、饼等等，我们一般是主食和菜一起吃，这样既可以饱腹，还能获取营养，如果只吃主食，那么营养就会比较缺乏。有人注意食物的热量，想知道面条和饭之间热量有什么不同。那么，面条和饭热量哪个容易胖呢?
吃米饭比吃面条更容易发胖。因为质量相同的米饭和面条，如100克米饭含有345大卡的热量，100克生面条含有280大卡的热量，就这一点而言，吃米饭更容易发胖。另外还有面条的蛋白质含量较低，碳水化合物也较低，相对米饭更容易消化，因此减肥的时候，面条相对不易发胖。值得注意的是，不能因为米饭的热量较高，就不吃米饭，提倡每天适量吃一些米饭，因为米饭含有维生素B族，是人体必需的，食物提倡营养均衡多样化。
面条是比较常见的主食，平时经常进食的面条主要原材料就是面粉。面粉里面也含有淀粉物质，进食过多容易摄入过多的淀粉而导致血糖升高，这些糖类物质没有利用掉可能也会出现肥胖的表现。
但是相比米饭而言面条的热量要低一些，面条的原材料有多种，可以选择一些粗粮或者谷类来添加到面粉中，这样面条的热量就会降低一些。米饭的主要原材料就是大米，里面含有较多的淀粉物质，与面条相比热量更高，更容易出现肥胖的表现。
为了有效控制好体重，应该注意饮食方面的问题。现在很多人都出现了过度肥胖的表现，而肥胖明显时体重超标，带来的负面影响比较明显。如果可以减少热量的摄入，对体重控制大有帮助。
要想瘦身，就要控制摄取热量，还要提高基础代谢率，消耗热量。当消耗的热量超过摄取的热量时，身体就需要燃烧脂肪来提供能量，这样就能达到很好的瘦身效果。
控制摄取热量就要拒绝高热量食物，如蛋糕、饼干、冰激凌，煎炸食物等。多吃低热量但是饱腹感强烈的食物，如水果，蔬菜，奶制品等。
身体里的肌肉比例越高，基础代谢率就越高，反过来说，脂肪比例越高的话，基础代谢率就越低!因此，努力增加身体的肌肉量，就能达到良好瘦身效果。
要提高肌肉比例，提高基础代谢率，运动是最健康的方式。运动其实不用太多，每周运动3次，每次30分，心跳达到130下，就可以轻松达到减重的效果了!
零脂肪只是表示饮料中脂肪含量的多少，并不能和健康画等号。饮料对健康的影响，要看饮料中是否含有能量等其他成分。许多含糖饮料中并不含脂肪，但含有添加的糖，同样含有不少的能量。