现在做餐饮行业,需要准备先什么硬件。?

就是钱啊,人脉,技术啊什么的,一般开个主题餐厅要花多少成本?

第1个回答  2014-02-23
开中式饭店,无论规模大小,最主要是要有个手艺过硬的主厨,其次要有一个能把利润算到骨子里去的主管,西式的不懂,估计差不过.
一句话人才难得,其他都是次要的
第2个回答  2014-02-23
看餐馆的大小而定。还需要商业用地,营业用房,环保审批,餐饮服务许可审批,工商登记。本回答被提问者采纳
第3个回答  2014-02-24
确定好顾客群(目前形势下,大众餐饮比较合适);定好档次;找好营业场所(人流量,交通便利,方便停车);选好厨师团队(菜品要有特色,品种不要太多而是要定期换一些)和服务人员(一定要有几个有经验的)。
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