街边凉拌菜都加什么

Question

如题所述

Answer 1

主料：
胡萝卜半个
辅料：
黄瓜两根 香菜一小把
青椒一个 大葱半棵
去皮熟花生碎 盐
生抽 米醋
香油
做法：
1.香菜切段，青椒、胡萝卜、黄瓜切丝。
2.把香菜、青椒、胡萝卜、黄瓜放入盆中。
3.大葱切丝，也放入盆中。
4.加盐、生抽、米醋、香油、味精拌匀装盘（这些可根据自己的口味调味），最后撒入熟花生碎即可。追答

方法二
主料：
木耳 豆皮
辅料：
香菜 生抽
蚝油 白醋
蒜 干辣椒粉
山胡椒油 盐
做法：
1.蒜切末，木耳豆皮都焯一下水，烧开即捞。晾干备用。
2.准备一个碗，放生抽，蚝油，白醋，山胡椒油，盐。拌匀。
3.香菜，蒜，干辣椒粉摆在最上面。
4.锅烧油，放几粒花椒，小火炸香。
5.将油淋在辣椒粉和蒜上，
6.拌匀即可。

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Answer 2

醋，香油，鸡精、辣椒、十分三香

Answer 3

醋，味精，鸡精，盐，白糖，辣椒油，追答

说白了就是凉拌，看个人爱好

蒜泥，黄瓜丝，香菜