第1个回答 2014-04-17
煎饼果子最早是北方早点的主流，一开始好像天津做的比较出名。后来全国各地的人们都觉得味道不错，就逐渐推广。内部的夹层也从油条变成了薄脆。如果你想学这个的话，还是比较方便的。比如著名的《冠香兴》就是做这个的。
第2个回答 2015-03-12
煎饼果子的做法比较难做特别是和面还有火候不好掌握、|冠香兴|小|吃这边就煎饼果子的制作详细制作过程，需要的话去看看吧！求采纳谢谢！本回答被提问者采纳
第3个回答 2014-04-16
你可以加盟比较有名的煎饼摊子，你给钱人家就会教你技术，或者不加盟的话，你找个卖煎饼的一问不就知道了~~~
第4个回答 2014-04-16
酱是甜面酱先弄一个鸡蛋饼把一条油条切成两半放到上面你喜欢什么菜就放进去最后摸上甜面酱