正常食用没有危害。
食物自身没有好坏之分,用于医学的防腐剂与食品防腐剂没有太大联系。
‘食物防腐剂有害’是一种误解,食品防腐剂作用是抑制细菌等微生物的滋生,保护食物营养以及感官品质。
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不用防腐剂的危害
食品都有一定的保质期,如果不使用防腐剂,微生物就会生长繁殖,反而会对健康产生危害,比如黄曲酶毒素,它的危害性比砒霜还大。
中国工程院院士孙宝国表示,没有食品添加剂就没有现代食品产业
参考资料:/sh.people.com.cn/n2/2016/0912/c134819-28990826.html"target="_blank"title="人民网《专家:食物防腐剂有害是误解方便面最令人放心》">人民网《专家:食物防腐剂有害是误解方便面最令人放心》
/health.people.com.cn/n/2015/0701/c14739-27239131.html"target="_blank"title="人民网《不用防腐剂危害或更大“0添加剂”是商家造的概念》">人民网《不用防腐剂危害或更大“0添加剂”是商家造的概念》
冷知识:防腐剂对身体有害吗?