第1个回答 2020-10-01
本文用到的食材有:雪蛤姜木瓜
雪蛤营养丰富,药用价值高,值添补的营养品,虽说雪蛤营养丰富,但是不宜经常食用,经常食用会起反作用,一般一周食用一次即可。
食材
用料原材料:木瓜350克,雪蛤20克,清水500克。调味料:冰糖20克。
步骤
1、发好的雪蛤洗净,木瓜去皮切块。
2、取净锅上火,放入清水、木瓜、冰糖,大火烧开转小火煲15分钟,放入雪蛤再炖5分钟即成。
功效
木瓜营养丰富,富含多种维生素、糖类,能分解蛋白质,并能促进乳腺发育和乳汁分泌。
雪蛤对气血亏虚、精力不足有一定的食疗作用。
爱心提示
一般人群皆可食用。
姜的营养价值
一:生姜还含有较多的挥发油,挥发油主要成分为姜烯、姜醇、柠檬醛、水芹烯、芳樟醇等;又含辣味成分姜辣素,分解生成姜酮、姜烯酮等。可以抑制人体对胆固醇的吸收,防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。
二:其实姜的营养成分和葱蒜相似,同样含有糖类、蛋白质、维生素等物质,还含有植物抗菌素,其杀菌作用不亚于葱和蒜。
美味的木瓜炖雪蛤就这样做好了,当我们把这道冒着热气的美食端上饭桌的时候,其实我们同时也把健康和安全带给了家人,因为这道木瓜炖雪蛤具备护肤美肤、强身健体和滋补佳品的养生功效,是一道既美味也健康的美食
第2个回答 2020-10-01
雪蛤是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在雪地下冬眠100多天,故称“雪蛤”。雪蛤作为养颜补品的功效已广为人知。其性味咸平,不燥不火,含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素动物多肽物质,尤其适合作为日常滋补之品。雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、安基酸和核醇等物质,可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢,保持肌肤光洁、细腻、保持肌体的年轻态、健康态。含有丰富的胶原蛋白,与人体皮肤有较好的亲和力,极易被皮肤吸收,对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理都有较好的功效。原来都是妈妈做给我吃的,现在离开妈妈身边了,但还是会收到妈妈给我寄来的雪蛤,可怜天下父母心那!我一定要好好享用!
木瓜炖雪蛤怎么做好
木瓜炖雪蛤
主料:哈蟆油(雪蛤)适量,冰糖适量。
调料:木瓜适量,枸杞(适量。
木瓜炖雪蛤怎么做好
1、拿出哈蟆油,取一点就能做一大碗了。
2、在水里泡一天
3、经过一天的浸泡,雪蛤涨起来了,稍做清理去掉杂质,换下水
4、把雪蛤放在炖盅,加水加冰糖
5、再放几粒枸杞
6、放锅里炖半小时以上
7、这时候可以处理木瓜了,木瓜对半开,去籽
8、用挖球器挖出球型,当然你要全球型的话还要找更大的木瓜
9、提前两分钟打开盅盖
10、加入木瓜再烧两分钟即可(我不喜欢吃太烂的,你喜欢的话可以多炖一会儿)
11、美味上桌了!
木瓜炖雪蛤做法步骤11
第3个回答 2020-10-01
木瓜炖雪蛤
木瓜炖雪蛤因其特殊功效,受到越来越多人们的青睐,尤其是女性朋友。
木瓜:又名万寿果,是市场上较为常见的热带水果,有着“百益果王”的称号。《本草纲目》:“木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,治腰酸背痛,降血压。”民间也流传有各种关于木瓜功效秘方,其中最被女性关注的就是丰胸美肤的功效了。木瓜含有大量的维生素和氨基酸,更有丰富的抗癌成分,木瓜具有平肝和胃、舒筋活络、软化血管、消炎抗菌和抗衰养颜的功效
雪蛤(又名林蛙)是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在雪地下冬眠100多天,故称“雪蛤”。 林蛙油中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。本草中有记载,雪蛤自明代被列为四大山珍(熊掌、林蛙、飞龙、猴头)之一。
食材明细
熟木瓜、雪蛤、冰糖。
1、准备好雪蛤。
2、准备好木瓜。
3、雪蛤用水浸泡,中间换几次水,把泡出来的脏物清冲洗干净。
4、泡3-5个小时左右,待雪蛤变成棉花状时,将筋膜和血丝去除。
5、木瓜从一侧切开。
6、用勺子将木瓜肉挖到碗里。
7、将木瓜里面的黑籽去除干净。
8、把泡好的雪蛤放入木瓜盅内,加入适量冰糖。
9、盖上盖子。
10、将木瓜盅放入锅内,慢慢注入水,直至没过木瓜盅的一半,大火烧开,小火慢煮20分钟即可。