第1个回答 2019-04-24
黑花生是彩色花生的一种。
黑花生，也被称作富硒黑花生，黑粒花生。主要来说就是比普通花生喊罕见元素硒比较多，对身体好
黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及1
9种人体所需的氨基酸等营养成分
还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。
黑花生与红花生相比，粗蛋白质含量高5%，精氨酸含量高
23.9%，钾含量高l9%，锌含量高48%，硒含量高101%。
黑花生的优势在于特殊的营养,其在维持人体的生长发育、机体免疫、心脑血管保健等方面作用非凡
具有防癌、保护肝脏、保护心肌健康、防止心脑血管病、增强人体免疫力、清除人体内的多余脂肪、抗氧化
延缓衰老等功效。黑花生在保健食品及医疗食品等方面具有广阔前景,是一种很有发展前途的黑色食品。