馄饨碗里加的是什么香料粉?

如题所述

第1个回答  2021-11-23
草果10克
孜然14克
香叶4克
当归4克
皮桂20克
花椒8克
八角6克
肉蔻20克
准备好上面的香料,把香料放入打粉机中,记得将草果的籽去掉,避免产生苦味儿,然后打粉30秒就可以了,这个粉就是你说的那个香料粉。
第2个回答  2021-11-23
每个地方不同所做的馄饨的调料可能也不同。有一些地方他的馄饨里面放的是,紫菜,虾皮,香油,香葱还有香菜的。
第3个回答  2021-11-23
馄饨是很多人的早餐首选,特别是每天清晨一碗香气四溢的馄饨真的让人精神百倍的面对一天的工作。

很多人不禁有疑问,为什么我自己在家清水煮馄饨却没有外面的馄饨店做的好吃,究竟里面加了什么香料才能让一碗馄饨连汤都那么好喝?馄饨是很多人的早餐首选,特别是每天清晨一碗香气四溢的馄饨真的让人精神百倍的面对一天的工作。
很多人不禁有疑问,为什么我自己在家清水煮馄饨却没有外面的馄饨店做的好吃,究竟里面加了什么香料才能让一碗馄饨连汤都那么好喝?
其实细尝馄饨,我们也能调制出外面卖的味道,味道差不多,但是汤底却相差很大,这就是一碗馄饨的灵魂了,调制汤底,香料可有可无,仅靠食材也能让汤底香浓。香浓的汤底配上馄饨,自然给人一种放了调料的错觉了。
第4个回答  2021-11-23
馄饨碗里加的大部分都是麻辣鲜或者十三香这一类的香料粉
第5个回答  2021-11-23
,加的是胡椒粉,香醋,一点生抽,芹菜丁香,葱末,紫菜,虾米
相似回答