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鸡肉和牛肉一起卤是不是串味
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推荐答案 2023-08-13
题主是否想询问“鸡肉和牛肉一起卤是不是会串味”?不是。鸡肉和牛肉具有不同的口感和味道,在同一锅中卤制时,会互相传递调味料的味道,不会产生明显的串味效应。
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鸡肉
能
和牛肉一起
炖吗
答:
鸡肉,牛肉的营养价值不一样,同时味道也是不一样的,是可以一起煮的,
只是一起煮容易串味
,另外,两者一起煮煮的时间的长短也是不一样的,牛肉需要的时间要长一些.
牛肉
鸡爪
一起卤
会
串味
吗
答:
牛肉和鸡爪在一起卤肯定串味
,毕竟两个食材的味道是不一样的。如果你不喜欢的话可以单独卤肉。一起来看看卤牛肉的做法。按照正常的卤煮方法,一斤生牛肉最多也只能煮出6-7两熟牛肉,因为在卤煮的过程中,牛肉中多余的水分会被挥发。下面看一道卤牛肉的做法:卤牛肉 所用食材:牛腱肉5斤,姜2块,...
像做卤菜羊肉
牛肉
猪肉
鸡肉
,可以放
一起卤
吗?
答:
做卤菜,
牛肉
,羊肉,猪肉,
鸡肉
可以放在
一起卤
卤出来的,统统叫东北菜,东北人都喜欢吃卤菜,所以这几样肉放在一起卤也没有什么不可以的。
牛肉
和乌鸡可以
一起
吃吗
答:
牛肉跟乌鸡当然是可以一起吃,但是不要把牛肉乌鸡放在一起炖,这样味道是不好的,
会串味
。你可以把牛肉炒了吃,或者做烤牛排肉吃,把乌鸡炖了吃,但是这两道菜是可以放在一起吃的,并不会冲突。
牛排和鸡腿可以
一起卤
吗
答:
牛排和鸡腿可以
一起卤
,两样食材成分没有冲突,一起吃不会产生副作用。【香卤鸡腿牛排的做法】食材用料:牛排 一根、鸡腿 2个、鸡胗 适量、盐 适量、生抽 适量、老抽 适量、料酒 适量、白酒 适量、冰糖 适量、香叶 适量、桂皮 适量、八角 适量、花椒 适量、干红辣椒 适量、姜 适量、小葱 适量。做法...
牛肉和鸡肉
可以煮吗?
答:
我认为牛肉和鸡肉都可以煮啊,但是牛肉和鸡肉要分开来煮,不能放到
一起
煮,不能的话会影响牛肉和鸡肉质味,因为它们各有味道不同哦,所以
牛肉和鸡肉不
可以放到一起煮哦。
鸡汤拿过来
卤牛肉
可以吗?
答:
可以呀,我觉得鸡汤拿过来卤牛
卤牛肉
没有什么不好的地方,只不过鸡汤的味道不要太重,要不然在卤牛肉的时候会让牛肉的味道不尽人意,望采纳,谢谢
鸡肉和牛肉
能放在一个锅里煮吗?放什么调料
答:
最好不放
一起
,熟的时间不一样,各自味道也会受影响 通常放的调料有大料、桂皮(千万别多)、香叶、白芷就差不多了,还有一些草果、茴香、丁香等往往味道太重,量掌握不好放了还不如不放,除非做的肉类量很大 超市有卖的炖肉料一般就这些东西,最简单的话只要大料 桂皮 香叶也行 还有就是通常的葱...
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