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鸡肉和牛肉一起卤是不是串味
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推荐答案 2023-08-13
题主是否想询问“鸡肉和牛肉一起卤是不是会串味”？不是。鸡肉和牛肉具有不同的口感和味道，在同一锅中卤制时，会互相传递调味料的味道，不会产生明显的串味效应。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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鸡肉
能
和牛肉一起
炖吗
答：
鸡肉,牛肉的营养价值不一样,同时味道也是不一样的,是可以一起煮的,
只是一起煮容易串味
,另外,两者一起煮煮的时间的长短也是不一样的,牛肉需要的时间要长一些.
牛肉
鸡爪
一起卤
会
串味
吗
答：
牛肉和鸡爪在一起卤肯定串味
，毕竟两个食材的味道是不一样的。如果你不喜欢的话可以单独卤肉。一起来看看卤牛肉的做法。按照正常的卤煮方法，一斤生牛肉最多也只能煮出6-7两熟牛肉，因为在卤煮的过程中，牛肉中多余的水分会被挥发。下面看一道卤牛肉的做法：卤牛肉 所用食材：牛腱肉5斤，姜2块，...
像做卤菜羊肉
牛肉
猪肉
鸡肉
,可以放
一起卤
吗?
答：
做卤菜，
牛肉
，羊肉，猪肉，
鸡肉
可以放在
一起卤
卤出来的，统统叫东北菜，东北人都喜欢吃卤菜，所以这几样肉放在一起卤也没有什么不可以的。
牛肉
和乌鸡可以
一起
吃吗
答：
牛肉跟乌鸡当然是可以一起吃，但是不要把牛肉乌鸡放在一起炖，这样味道是不好的，
会串味
。你可以把牛肉炒了吃，或者做烤牛排肉吃，把乌鸡炖了吃，但是这两道菜是可以放在一起吃的，并不会冲突。
牛排和鸡腿可以
一起卤
吗
答：
牛排和鸡腿可以
一起卤
，两样食材成分没有冲突，一起吃不会产生副作用。【香卤鸡腿牛排的做法】食材用料：牛排 一根、鸡腿 2个、鸡胗 适量、盐 适量、生抽 适量、老抽 适量、料酒 适量、白酒 适量、冰糖 适量、香叶 适量、桂皮 适量、八角 适量、花椒 适量、干红辣椒 适量、姜 适量、小葱 适量。做法...
牛肉和鸡肉
可以煮吗?
答：
我认为牛肉和鸡肉都可以煮啊，但是牛肉和鸡肉要分开来煮，不能放到
一起
煮，不能的话会影响牛肉和鸡肉质味，因为它们各有味道不同哦，所以
牛肉和鸡肉不
可以放到一起煮哦。
鸡汤拿过来
卤牛肉
可以吗?
答：
可以呀，我觉得鸡汤拿过来卤牛
卤牛肉
没有什么不好的地方，只不过鸡汤的味道不要太重，要不然在卤牛肉的时候会让牛肉的味道不尽人意，望采纳，谢谢
鸡肉和牛肉
能放在一个锅里煮吗?放什么调料
答：
最好不放
一起
，熟的时间不一样，各自味道也会受影响 通常放的调料有大料、桂皮（千万别多）、香叶、白芷就差不多了，还有一些草果、茴香、丁香等往往味道太重，量掌握不好放了还不如不放，除非做的肉类量很大 超市有卖的炖肉料一般就这些东西，最简单的话只要大料 桂皮 香叶也行 还有就是通常的葱...
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