第1个回答 2022-10-13
禽流感、瘦肉精、还是狂牛症？ 我们的饮食难道只能这些令人担心受怕的选项？ 全面破解「为何吃素？」的疑惑 素食者 & 向往素食者必读的素食圣经 做一件永不后悔的事，就从「无肉」的饮食习惯与态度做起！ 作者威尔．塔托是加州柏克莱大学教育博士。他是一个专业的钢琴家、作曲家。过去十五年，他曾在美国各地的改革教会，素食及人类潜能的研讨会及特定宗旨的社团中演说及表演。 威尔出生于美国东部新英格兰区的书香世家，父亲是报界名人，拥有十三家报纸，母亲是插画家，从小在父母的才华及音乐的薰陶下长大，父子常常一起在高山上做合声练习。博士学位完成，威尔一直在大学教书。六年后，他毅然决然放弃教职，重返游历的生活，到世界各地举办演讲。 塔托三十五岁在瑞士小镇演奏钢琴时，巧遇妻子梅德林，当时她是位年轻的女画家。两人相遇时发觉，彼此竟然都同时在十五年前决定吃素。婚后，两人仍然过著流浪的生活，他们放弃了房子，住在一台叫做「菩提达摩」的拖车上(一台电车)，巡回全美，继续宣纯素主义的理想。 如果前半生把钱花在动物性食品上， 那么下半生将会把钱花在医生身上！ 吃正确的食物，不伤害无辜的生灵， 你的身体就会健康、家庭会和乐， 社会会详和，世界也会和平！ 这是第一本呈现食物系统「全貌」的书！也是一本 素食理论的圣经 本书从文化、饮食、工作、性别......等等层面深入探讨：人为什么要吃素？ 我们并非天性掠夺，是被最有力的方法教养成如此; 从出生被养育，就吃得像个掠夺者。 重新取回人类生存权，并与大自然和谐相处的秘诀，就藏在我们的餐桌上！