麻酱茼蒿的做法

如题所述

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第1个回答 2021-01-03

用料

茼蒿半斤

麻酱适量

香醋适量

盐适量

鸡精少许

香油少许

芝麻和蒜末适量

麻酱茼蒿的做法

茼蒿洗净焯水，焯的时候放一点点碱把水挤干切段

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碗里放适量芝麻酱然后放凉开水和开成糊状，然后根据口味放适量盐、鸡精、香油、醋调味。最后放上熟芝麻和蒜末。

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