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鼠曲草怎么做好吃
晒干的
鼠曲草
的吃法?
答:
如果暑期草晒干的话,经过温水浸泡提前浸泡之后就可以凉拌或者炒菜吃。
鼠曲草
有什么美味吃法?
答:
取一小团
鼠曲草
糯米糊,在手上压成薄片,过上适量馅,捏成球状;放在刷过油的粽叶或锡纸上,开水锅中煮10分钟,取出,放凉后手摸凉开水会抹在清明粿表面并包上保鲜膜,放入冰箱保存。一说到鼠曲草我就想起寿宁的有一首民谣就
这样
唱:鼠曲草,好做糍,一年四季真稀奇,哥磨米浆妹摘草,烧火煎糍正...
在夏季大自然中有哪些野菜很
好吃
?该
如何
快速识别?
答:
一、清明草学名为
鼠麴草
,又称
鼠曲草
、菠菠草。因清明节前后长得最旺盛,所以有的地方叫清明草。清明草呈淡绿色,开黄色小花,叶杆表面附有一层薄薄的白色绒毛。清明草具有止咳化痰、祛风等功效。用清明草做成的清明粑粑,糯软有一股特殊的清香,比蒿子粑粑还
好吃
,可能有许多人还未尝过呢。做法:1...
鼠曲草
糯米粑是怎样的美食?
怎样做
才是最完美的?
答:
也常有煎粑粑的老婆婆在摆摊,买上几个吃特别有满足感。前几天买到了一些
鼠曲草
,我给家人做了一些粑粑吃,外焦里糯,
好吃
到停不下来。鼠曲草适量,清洗干净,把里面的脏东西也挑出来。锅中加入适量的水烧开,水开后放入鼠曲草,煮几分钟,水量不要太少,能稍微没住鼠曲草就行。煮好的鼠曲草挤干...
我想问问这是什么草,可不可以吃
答:
和均之后再起锅,将成糊的清明花糯米粉团成一个个圆团,放入事先就做好的馅,最后一起放起蒸笼中蒸好,就可以食用了。也有不加馅儿而跟白糖或红糖一起和成,用菜叶(莴苣叶等)垫锅蒸成的(重庆、泸州地区称为软雀草)。湖北省大别山中罗田及英山一带花朝节时会将野生
鼠曲草
扎碎与糯米粉粘...
請問這種野菜叫什么名字?
答:
鼠曲草
鼠曲草
艾米果
怎么做
?
答:
清明果,又名青团、菠菠粿(福州)、清明粑(江西)、清明馍馍(四川),蒿子粑(安徽)、艾果 等,是中国南方各省汉族特色食品之一。清明果是通过采集田间的
鼠曲草
或艾蒿清洗捣烂挤压取汁,同晾干的水磨糯米粉、大米粉拌匀揉和成皮,然后包馅制作的米粉类软式点心。1.鼠曲草或艾蒿清水洗净,放入煮开的...
万物复苏,
好吃
的草
答:
江西苕(紫云英)是豆科黄芪属植物,学名Astragalus sinicus,是常见的绿肥和蜜源植物。吃江西苕要趁早。在它们大片大片的开花之前,每天到田里掐一大把嫩尖,丢到为蒸甑子饭而沥出的米汤里煮好,出锅前挖一坨猪油,再挑点毛毛盐撒下去,搅拌均匀,就是一顿。棉花草就是
鼠曲草
,有些地方叫它清明草。
简单的粑粑
怎么做好吃
答:
1.把
鼠曲草
洗干净(很难洗至少要洗10次),用高压锅加少许水煮30分钟(在老家要用稻草烧成灰过滤的水),待凉后取出挤干水份剁碎,越碎越好(这道工序在老家用石臼捣烂的)。2.普通米粉和糯米粉按1:1的比例拌均加入熟透捣烂的鼠曲草不停的揉面,跟做饺子皮差不多,觉得干就加适量的煮鼠曲草的水。3...
这种草叫什么名字?
答:
棉茧头草,清明时候吃的,可以做成棉茧头饼。。见图,今年家里做了很多
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