88问答网
所有问题
当前搜索:
黄牛肉肉质很嫩吗
海南省儋州市怎么样 儋州市的旅游景点和美食推荐?
答:
1.瑶族酸汤鱼:瑶族酸汤鱼是儋州市的特色美食之一,是以草鱼为主料,加入酸汤、辣椒、姜等调料烧制而成。酸汤鱼口感鲜美,酸辣适中,是一道让人垂涎欲滴的美食。一、旅游景点 2.椰汁鸡:椰汁鸡是儋州市的另一道特色美食,是以鸡肉和椰汁为主料,加入姜、蒜、辣椒等调料烧制而成。椰汁鸡
肉质鲜嫩
,味道...
人多吃点
牛肉
好还是多吃点猪肉好?吃牛肉能够避免肥胖吗?相对猪肉
答:
犊牛肉呈淡玫瑰色,肉细柔松弛,肌肉间含脂肪很少,肉的营养价值及鲜味远不如成年的牛肉。母牛肉呈鲜红色,肌内较公牛肉柔软。老的母牛皮下往往无脂肪,只肌肉间夹有少量脂肪。此外,南方的水牛肉,肉色比
黄牛肉
暗,肌肉纤维粗而松弛,有紫色光泽。脂肪呈黄色,干燥而少粘性,肉不易煮烂,
肉质
差,不...
牦牛和
黄牛
哪个贵
答:
1.
肉质
特点:牦牛肉的纤维长度较长,肉质结构紧凑,含有更多的胶原蛋白。这使得牦牛肉在口感上更有嚼劲,更加鲜美。相比之下,
黄牛肉
的纤维相对较短,肉质较为松散。2. 供应量限制:牦牛的养殖数量相对较少。它们主要分布在高原地区,生长环境要求特殊,养殖难度较大。因此,牦牛的供应量有限,市场上的...
棣栭〉
<涓婁竴椤
17
18
19
20
21
22
23
24
25
76
其他人还搜