88问答网
所有问题
当前搜索:
麻薯粉
麻薯
里所含的成分是什么
答:
麻薯的成分是
麻薯粉
、糯米粉、淀粉、黄油、牛奶和鸡蛋等。麻薯又被称为麻糍,但是很多写法是麻糬,它是我国一种传统的食物,其主要成分是麻薯粉、糯米粉、淀粉、黄油、牛奶和鸡蛋等。因为麻糬的成分里面有着糯米粉和其它的淀粉,所以吃起来非常的有弹性和粘性。麻糬这种食品源于中国,在日本称之为饼,...
麻薯粉
为什么越来越粘
答:
麻薯
太黏的主要原因是和面的时候水放多了或者揉过头了。麻薯在揉搓的时候,不要一次加入太多的水,可以用凉水沾湿手,飞快在手上涂抹黄油,然后去揉搓麻薯,这样可以缓解麻薯比较黏的问题。麻薯,世面写法多为“麻_”,又称“麻糍”,是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的传统食物,源于中国...
麻薯粉
可用糯米粉代替吗?
答:
麻薯粉
是可以用的糯米粉代替的,因为麻薯粉和糯米粉都具有粘性和延展性,二者的性质差不多。用糯米粉制作出来的麻薯,不管是在味道,还是营养上都非常不错。麻薯的外皮是用圆糯米或糯米粉为主要材料,以澄粉+热开水为黏着剂作成,它的内馅非常多样化,常见的有红豆沙、绿豆沙、芝麻、芋泥等,所以一般...
麻薯粉
是什么东西
答:
在大陆又叫做草饼,浙江地区也有直接叫麻集的说法,实则叫做“麻糍”。大连地区称之为“馍饥”。细糖..150g 糯米粉..300g 温水..200g 玉米粉..600g 红豆沙(或任何你喜欢的馅料) ..适量 制作方法编辑 1. 准备一口锅装水加热备用
麻薯
制品 麻薯制品(21张)2. 糯米粉放入容器中用勾型搅拌器...
山姆
麻薯
是什么粉?
答:
软软糯糯的,比较有弹性,深受广大群众的喜爱。山姆麻薯的做法:1、准备
麻薯粉
、高筋粉、鸡蛋、黄油、奶粉、水、黑芝麻等材料。2、将麻薯粉、高筋粉等材料混合,揉成一个光滑的面团。3、将光滑的面团醒发至30分钟,之后分割一个个小圆团。4、将烤箱预热220度,烤20分钟左右即可。
低筋面粉怎么变成
麻薯粉
答:
低筋面粉怎么变成
麻薯粉
的方式方法:蛋液牛奶盐放在盆子里搅拌均匀,隔水加热或者直接放在锅里加热,温热就要立即拿出不能太热,这是麻薯变大的主要关键步骤之一,倒入麻薯粉搅拌均匀倒入软化好的黄油,是室温软化不是化成水,开始用手和面会有点沾没关系继续揉就好了。像撮衣服一样揉搓揉成光滑的面团不...
制作
麻薯
的简单方法 麻薯必须用木薯淀粉吗
答:
麻薯必须用木薯淀粉吗制作麻薯,可以不使用木薯淀粉。在没有木薯淀粉的情况下,可以使用
麻薯粉
、糯米粉、玉米淀粉来制作。但是,每一个人的口味都有所不同,麻薯使用什么粉制作口感更好,需要根据个人的口感来进行调配。如果你对麻薯必须用木薯淀粉吗这一问题感兴趣,请继续往下阅读。麻薯的简单介绍1、麻薯...
超快手
麻薯
做法大全
答:
【主料】(多人份)
麻薯粉
200克鸡蛋1个黄油40克牛奶80克蔓越莓干适量 【辅料】盐1克 步骤1 麻薯预拌粉倒入盆中加入牛奶和鸡蛋搅拌均匀,注意要用硅胶铲翻拌因为会很粘手,翻拌至无干粉即可 步骤2 加入融化的黄油继续用硅胶铲翻拌至麻薯面团鱼黄油完全融合,直到变成光滑的不黏手的面团即可 步骤3 加入...
简单易做的
麻薯
包,需要掌握哪些技巧呢?
答:
想把麻薯包做的松软好吃,我们一定要掌握好
麻薯粉
和牛奶的比例。麻薯包是流行时间较长的一款小甜点,因为吃起来非常软糯,所以深受美食爱好者的喜欢。很多不会烘焙的人制作麻薯包时都容易失败,刚开始就如同石头一般坚硬,不然就是完全不成形没有嚼头,可见麻薯包的制作方法虽然简单,但也需要掌握一些技巧...
马
薯粉
是什么昨天去超市买面包,上面说是马薯粉做的,不知道马薯粉是什 ...
答:
麻薯粉
麻薯粉(和果子粉)麻薯是一种起源于台湾,日本并广为流行的传统食品,在大陆俗称”糯米团”传统的麻薯是由糯米粉蒸熟后包陷做成,配料.工序复杂.产品保质期短,容易发硬,不能够贮存,无法工业化生产和保证产品质量,本公司推出的该麻薯预混粉产品采用优质的进口原料,辅以特殊改良剂,使产品便于操作,...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜